白萝卜排骨汤的做法

白萝卜排骨汤的做法

　　导语：广东人的最爱之一就是喝汤，但是白萝卜排骨汤怎么做呢，今天小编来教大家做吧。

　　白萝卜排骨汤的做法

　　食材：

　　主料:猪大排500克,白萝卜500克

　　调料:食盐适量,鸡精少许,姜1块水适量

　　做法：

　　1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了

　　2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开

　　3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅

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