洋葱炒牛肉丝的做法

时间:2022-06-03 20:52:06 美食 我要投稿
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洋葱炒牛肉丝的做法

  导语:“洋葱炒牛肉是一道普通的家常菜,也是很多人喜欢的一道菜,荤素搭配,营养充足。洋葱是价格低廉又好存储的含有多种营养的菜,帮助消化,还预防感冒,建议大家多吃哟。”

洋葱炒牛肉丝的做法

  用料主料

  洋葱1个、牛肉200克

  辅料

  植物油10克、食盐3克、姜1块、蒜3瓣、生抽半汤匙、蚝油5克、鸡蛋清10克、香油5克、生粉5克、孜然2克

  洋葱炒牛肉的做法

  1.准备好原材料

  2.牛肉切成丝

  3.牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉,抓匀

  4.洋葱切成小块

  5.姜蒜切成末

  6.锅里放入适量的花生油,烧到八成热,爆炒牛肉,放入少许孜然,出锅待用

  7.锅内放油爆香姜、蒜末

  8.放入洋葱翻炒至熟

  9.加入适量盐,少许蚝油,出锅装盘

  10.出锅了,牛肉直接盛在洋葱上面,也可以在锅内混合均匀后出锅

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