清蒸鱼的做法

清蒸鱼的做法

　　导语：鱼的营养价值是很高的，今天小编分享它的清蒸的做法给你吧。

　　清蒸鱼的做法

　　食材：

　　主料：黄鱼(大黄花鱼)1条

　　辅料：葱适量，姜适量，橄榄油适量，花椒1茶匙，泡红椒1个，蒸鱼豉油适量，料酒少许盐少许

　　做法：

　　1.大黄鱼刮鳞，刨肚去肠，清洗干净

　　2.在鱼两面各斜切2刀，撒少许的`盐、料酒腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜

　　3.蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右

　　4.蒸好的鱼

　　5.倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油;在鱼上摆放葱丝、红椒丝

　　6.炒锅放橄榄油，放入花椒爆出香味

　　7.去掉花椒，热油倒在鱼上即可

   

【清蒸鱼的做法】相关文章：

清蒸鱼家常做法03-26

腊八粥做法做法01-07

糖醋蒜的做法最正宗的做法07-19

宫保鸡丁的做法最正宗的做法04-05

清蒸桂鱼做法最正宗的做法03-26

水煮肉片的做法最正宗的做法04-08

酸菜鱼的做法最正宗的做法04-12

菠菜的做法03-22

倭瓜的做法11-10

羊羹的做法04-05