杏鲍菇怎么做好吃呢

时间:2022-06-04 08:48:23 美食 我要投稿
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杏鲍菇怎么做好吃呢

  导语:我们都知道杏鲍菇的做法多,但是每个人的口味是不一样的,可是怎么做好吃呢,小编来推荐一些做法给你试试吧。

  杏鲍菇怎么做好吃呢

  一、培根炒杏鲍菇

  用料:杏鲍菇2个、培根3片、红椒1/2个、朝天椒1/2个、生抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、香油少许、蒜3瓣、姜1片、小葱2根、辣椒(红,尖,干) 1个、花生油2汤匙

  做法:

  1、 蔬菜洗净,备好

  2、 杏鲍菇对半切开后,再切成片,培根也切成大小相当的片

  3、 葱切段,蒜和姜切片家常菜做法大全

  4、 锅中放入油,油5成热时放入葱姜蒜爆香,再放入红辣椒炒出香味

  5、 放入培根,炒出油,再加入杏鲍菇翻炒

  6、 炒软后淋入生抽炒到上色,加入切好的红椒和青椒片,加少许盐调味

  7、 翻炒几下淋入香油炒匀即可出锅

  二、杏鲍菇烧肉

  用料:五花肉500克、杏鲍菇2个、尖椒1个、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、八角1颗、花椒1茶匙、桂皮1段、香叶1片、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙、大葱1段、姜1块、植物油1汤匙

  做法:

  1、准备好原料,五花肉切块,杏鲍菇切滚刀块,青椒切块,葱切断,姜切片小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做

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  2、锅中加水,放五花肉焯水

  3、锅中放少许植物油,放入焯过水的'五花肉煸炒至出油变色。

  4、放入葱断、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、炒香

  5、烹入料酒,加入白糖和老抽、生抽煸炒均匀;加入热水,大火烧开转小火焖40分钟

  6、加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟

  7、最后大火收汁,加入尖椒块即可

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