韭菜花的做法

时间:2022-06-04 11:09:12 美食 我要投稿

韭菜花的做法大全

  导语:韭菜花有哪些做法呢,小编接下来推荐韭菜花的做法大全给你学习下吧。

  韭菜花的做法大全

  1韭菜鸡蛋饼

  食材:40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。

  做法:

  1.准备好所有的食材。

  2.韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。

  3.把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。

  4.加入盐,鸡精调味。

  5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。

  6.平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。

  7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。

  2烤韭菜

  食材:200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒盐。

  做法:

  1.韭菜去沙头,洗净凉掉多余水份。

  2.用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。

  3.放在烤盘里,双面涮上少许植物油。

  4.放在微波炉的.烤架上,烤三分钟。

  5.取出来勫面烤二分钟,然后取出撒上调料再烤一分钟即可。

  3韭菜炒鱿鱼

  食材:300g韭菜、300g鱿鱼、1段大葱、2片姜、2瓣大蒜、适量食用油、适量酱油、适量精盐、适量甜面酱。

  做法:

  1.用料:韭菜 鱿鱼 葱 姜 蒜。

  2.韭菜洗净切成段。

  3.葱、姜、蒜切碎。

  4.锅中做水,水开放入鱿鱼焯烫一下。

  5.再将鱿鱼切成段。

  6.锅中放油。

  7.油热放葱、姜、蒜炝锅、

  8.放入鱿鱼翻炒。

  9.放入面酱翻炒。

  10.放入酱油翻炒.

  11.放入韭菜翻炒,出锅前淋入香油即可。

  4韭菜炒河虾

  食材:250克河虾、1小把韭菜、盐、油、姜丝、料酒。

  做法:

  1.韭菜洗净切小段,辣椒切碎,然后将河虾冲洗两遍,洗时在水中滴几滴醋祛除泥腥味沥干水份备用。

  2.热锅倒油,入八角、姜片、辣椒炒出香味。

  3.加入河虾翻炒至外壳变色。

  4.倒入生抽、放少许白糖翻炒几下即加入韭菜稍翻炒变软放少许盐、鸡精、胡椒粉即成。

  5韭菜炒香干

  食材:100g香干、500克韭菜、适量油、适量盐、少许洋葱、5颗花椒、适量生抽、适量胡椒粉、少许鸡精、适量香油。

  做法:

  1.韭菜切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半。

  2.油锅内放入花椒,洋葱粒爆香。

  3.放入香干翻炒。

  4.添加适量清开水。

  5.适量生抽。

  6.放少许鸡精。

  7.少许胡椒粉。

  8.放入韭菜翻炒均匀。

  9.淋上少许香油提味即可。

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