广式糖水的做法

广式糖水的做法大全

　　导语：说到夏天，广东无疑是最炎热的，那么哪些糖水是可以消暑的呢，不如小编带你来了解下广式糖水的做法大全吧。

　　广式糖水的做法大全

　　杏仁糊

　　软滑的杏仁糊香甜且不显清苦，而且加上几片莲子甜而不腻，值得尝试。

　　材料：杏仁、牛奶、清水、糯米粉、砂糖、

　　做法：

　　杏仁和牛奶放进搅拌机打成糊状;

　　杏仁牛奶糊加水过滤，加入清水小火煮热;

　　糯米粉用水稀释，倒入煮沸的杏仁糊中;

　　加入砂糖煮开，直至杏仁糊黏稠开始关火;

　　芝麻糊

　　材料：黑芝麻、糖、糯米粉、

　　做法：

　　将黑芝麻洗净控水放入炒锅中炒干水分;

　　洗净的`糯米和炒好的黑芝麻一同放入搅拌机加水打成糊状;

　　锅中放入6~7分清水大火煮开;

　　倒入搅拌好的芝麻糊;

　　加糖，一边煮一边搅拌防止芝麻糊粘锅底;

　　罗汉果雪梨银耳羹

　　秋季干燥喉咙不适。适合多吃一些清润滋补的食物，罗汉果雪梨银耳羹就不失为一种好的选择。

　　材料：罗汉果、雪梨、银耳、冰糖、

　　做法：

　　银耳提前发泡洗净，切成小块;

　　切块后的银耳放入锅内加清水煮开;

　　放入用汤袋包好的罗汉果，开盖煮5~10分钟;

　　雪梨去皮切块，放入锅内再次煮沸放糖即可;(喜欢养生一点的可以放入红枣和杞子)

　　鲜奶炖蛋

　　鲜奶炖蛋，加上木瓜不多说，女士们多吃~

　　材料：鲜奶、冰糖、鸡蛋、

　　做法：

　　将冰糖煮融晾凉，加入鸡蛋和牛奶混合搅拌;

　　用筛子隔掉鸡蛋牛奶混合液的气泡;

　　将过滤后的鸡蛋液倒入碗中(七到八分满);

　　盖上保鲜膜隔水蒸15至20分钟即可;

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