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馄饨的包法图解
导语:馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。下面就由小编为大家带来馄饨的包法图解,大家一起去看看吧!
馄饨的包法图解
食材:
主料:韭菜200克、猪肉馅200克、虾皮1勺、馄饨皮适量
辅料:盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉少许麻油5滴葱姜末1勺、
包法:
1.根据家人的喜好,做出馅料,我家做饺子,锅贴,云吞,都特别喜欢韭菜猪肉的。
2.来一张馄饨皮,放适量馅料。
3.用筷子蘸清水在馄饨皮四周抹一圈。
4.如图,不规则对角线对折。
5.捏起右边的`馄饨起向中心折,过程中有需要粘住的地方就抹点清水。
6.左边也这样向中间折,轻轻捏住封口,不要捏出一个面疙瘩,稍微露口都不会散。
7.做几个就会熟悉很多,特别简单又美观的云吞包法。
8.依次都包好,吃不了的放入保鲜袋速冻,随吃随煮!
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