榴芒披萨的做法步骤

榴芒披萨的做法步骤

　　小编厨兴大发，所以搜罗了美味披萨的做法，诚邀不小心点开文章的你一起来好好学习，天天披萨吧!

　　榴芒披萨食材介绍

　　高筋面粉160g，水120g，酵母2g，榴莲肉2块，青红椒适量，奶酪适量，低粉40g，橄榄油5g，糖10g，芒果1个，热狗适量，

　　榴芒披萨的做法步骤

　　1、1.将饼皮中水以外的材料混合均匀，再加入水，搅拌至表面光滑;

　　2、2.揉匀后放温暖处发酵至二倍大。

　　3、3.榴莲打开取出两块果肉，榴莲去核后果肉拌匀，

　　4、3.榴莲打开取出两块果肉，榴莲去核后果肉拌匀，

　　5、5青红椒切小丁、热狗切片，备用;

　　6、6发酵好的面团取出排气，滚圆静置5分钟，擀成大小合适的饼皮。

　　7、7、铺在抹了橄榄油的披萨盘内，可以用手将饼皮整形，使之大小厚薄均匀合适，再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。

　　8、8、面皮上铺上一层厚厚的榴莲果肉。再将芒果粒、青红椒、和热狗均匀的铺到上面

　　9、9、最后撒上一层马苏里拉奶酪。

　　10、10放入预热好的德普烤箱，焙烤模式210度，12分钟左右。

　　11、榴芒披萨

　　小窍门

　　面皮发酵时间，不可过长，否则会影响披萨的口感。