干锅白菜的简单做法
白菜的做法非常多，经常吃白菜对我们的身体健康非常有利，能够非常有效的缓解干燥缺水引起的便秘。那么日常生活中干锅白菜的做法是怎样的呢?
干锅白菜的做法
材料
大白菜芯1个，五花肉1块，辣椒。
老抽，辣白菜，生抽，蚝油，盐。
做法
1.将大白菜扒开，然后用水进行冲洗，将它切开就像橘子瓣一样的，底部不要断，这样更加美观。
2.干辣椒放一半煸香，五花肉放进去煸炒出油，放点老抽给五花肉上色。
3.放入辣白菜和新鲜辣椒再翻炒，我加了少少汤略焖一下，白菜软后，加生抽，蚝油，盐，最后落两勺辣油(做法点击)调色调味。
4.然后我们就可以将剩下的干辣椒放进去，然后将其转到小锅中，并收干汤水，然后盖上盖子，用小火焖。
小诀窍
大白菜是冬天很多家庭的必备菜吧，百菜不如白菜嘛，这菜辣乎乎热腾腾的，十分钟左右就做得，所以挺适合家里临时来个人救急啥的。
白菜木耳炖粉丝
材料
木耳，白菜，粉丝，葱姜，盐，味精。
做法
1、木耳泡发洗净，撕成小朵备用。
2、白菜切片，粉条泡软。
3、然后在热锅中加入适量的油，油热了之后，就可以加入适量的葱、姜、白菜翻炒2分钟，然后加入适量的食盐继续翻炒。
4、放入酱油、木耳继续翻炒。
5、放入粉条翻炒一下，因为白菜会出水，所以可以不用加水。
6、稍微炖煮一会，至粉条熟了、没有硬心即可放入盐、味精出锅啦!
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