明虾沙拉的做法

时间:2022-04-23 14:38:33 美食 我要投稿
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明虾沙拉的做法

  沙拉的做法是非常多样的,我们生活中可以经常吃沙拉对身体的健康是非常有利的,而且它含有的营养价值也是比较全面的。那么日常生活中明虾沙拉的做法是怎样的呢?下面我们一起来看看吧。

  明虾沙拉的做法

  材料

  明虾1人1条,三色豆1/2杯,高丽菜丝4大匙。

  熟蛋黄2个,沙拉酱3大匙。

  做法

  1.首先我们要将明虾挑去肠泥,切下虾头,然后再将明虾用竹签将虾身串起,然后将其煮熟,取下备用即可。

  2.将三色豆用滚水烫熟,捞起沥干水份,加入沙拉酱拌匀后,舖在盘中备用。

  3.再撒上高丽菜丝,把蛋黄切成末后,撒在高丽菜丝上。

  4.然后我们就要将明虾排入,虾的头部要立起来,紧接着我们要在明虾的身上挤上适量的沙拉酱即可。

  番茄虾仁沙拉

  材料

  虾仁,盐,黑胡椒,宝石番茄。

  小黄瓜,柠檬汁,橄榄油,荆芥,沙拉。

  做法

  1.虾仁去头去壳,开背取虾线,反复冲洗几次。

  2.烧开水,虾仁在滚水中烫半分钟左右,就可以捞出来了。

  3.捞出来后,撒上少许盐、黑胡椒、橄榄油拌匀。然后是番茄,我用的是前段时间比较多的宝石番茄,用了红色和黄色两种,切对半,再配些小黄瓜。

  4.然后我们就要将折些准备好的,并且处理干净的食材以及材料进行搅拌,直到将其搅拌均匀为止。

  5.然后调汁,外国人通常会用罗勒或者巴西里切碎,用柠檬汁、橄榄油混合均匀。我的香草今年肯定是种不出来了,我就只好用荆芥代替了,大概他们都是一科的。

  6.切细碎,和新鲜柠檬汁、橄榄油拌匀之后,淋在混合好的沙拉上就可以了。

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