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椒盐土豆饼的做法
导语:椒盐土豆饼色泽金黄,造型美观,外壳酥脆芬香,内馅鲜嫩油润,花椒香味浓郁。。下面就由jy135小编给大家介绍一下椒盐土豆饼的做法吧。
椒盐土豆饼的做法
食材:
主料:土豆300克、糯米粉100克
辅料:食油1汤匙、食盐3克、椒盐3克、鸡蛋1只
做法:
1.土豆刷洗干净,上锅煮熟
2.土豆取出去皮,然后放入保鲜袋内,敲打成泥
3.土豆泥放入盆里加入糯米粉
4.打入鸡蛋、盐、椒盐粉和少量温水
5.揉搓成团
6.分成平等的小团子,然后再搓圆、再压扁做成饼胚
7.平底锅放入少量的油,把饼胚放入小火煎熟即可
8.出锅
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