好吃糯米枣的做法

好吃糯米枣的做法

　　原料：

　　糯米粉、新疆若羌红枣、白糖（桂花糖）、白芝麻、热水。

　　糯米枣的做法

　　1、原料备用。

　　2、红枣洗净，用小刀一刀切到内核处。

　　3、用滚刀，贴着枣核切，去核。（注意中间不要切成两半，切好后，还是一个整个的枣子。）

　　4、糯米粉，加入适量的热水和成均匀的面团。

　　5、糯米面团撮成筷子粗细的细长条。

　　6、用刀切成小剂子，长度和红枣的长度相同。

　　7、把糯米小剂子塞入红枣内，捏和好。

　　8、做好的糯米枣备用。

　　9、放入蒸笼内，糯米开口处朝上，防止蒸好后粘在蒸笼上。

　　10、水开后，蒸十分钟左右。

　　11、蒸好的糯米枣放入盘内。

　　12、淋上芝麻糖（桂花糖）即可。

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