芹菜鱼香肉丝的做法

芹菜鱼香肉丝的做法

　　导语：知道芹菜鱼香肉丝的做法是怎样的吗？下面就让小编为大家介绍一下吧！欢迎阅读！

　　芹菜鱼香肉丝的做法

　　食材：

　　主料

　　猪肉丝80克

　　芹菜200克

　　胡萝卜100克

　　辅料

　　油适量

　　盐适量

　　醋适量

　　料酒适量

　　生抽适量

　　番茄沙司适量

　　白糖适量

　　步骤

　　1.各种原料准备好

　　2.都切成细丝 猪肉丝用淀粉 生抽 料酒腌一下 葱姜准备好

　　3.芹菜和胡萝卜用开水焯一下

　　4.用生抽料酒 蚝油 白糖 番茄沙司醋 调成鱼香汁

　　5.热锅放入适量的油 放入猪肉丝

　　6.煸炒变白

　　7.放入鱼香汁

　　8.放入芹菜和胡萝卜

　　9.翻炒均匀

　　10.放入适量的`盐 味精 香油

　　11.翻炒均匀即可出锅

　　12.上桌了

　　小贴士

　　鱼香汁的调配可依个人喜好 白糖和醋的量多一点 鱼香味更浓

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