豌豆角炒肉片的做法

豌豆角炒肉片的做法

　　去买菜的时候还在纠结用什么来炒肉，本来准备买豌豆尖的，卖菜的阿姨推荐的这个豌豆荚，我很少买豌豆荚来炒菜，那就试试吧。以下是小编整理的，希望能够帮助到大家！

　　步骤

　　1。准备食材

　　2。将里脊肉切片

　　3。豌豆荚去茎，折成2半，洗净，控水

　　4。肉片放盐，酱油，料酒，生粉拌匀，腌制20分钟

　　5。锅内烧油

　　6。油热后放少许豆瓣酱，炒匀

　　7。放蒜苗

　　8。放入豌豆荚，炒匀

　　9。放盐

　　10。放鸡精，炒匀即可

　　11。出锅，装盘

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