青椒炒里脊肉片的做法

青椒炒里脊肉片的做法

　　里脊肉很嫩，吃里面味道足带劲，青椒炒里脊肉是我们餐桌上的一道美味，做法也很简单不需要添加太多的调味料，就能做出一道美味的菜。下面让小编来给大家介绍青椒炒里脊肉片的做法吧！

　　青椒炒里脊肉片的做法

　　一、食材

　　主料里脊250克

　　青椒2个

　　辅料

　　油 适量

　　黄酒 适量

　　姜 1片

　　盐 适量

　　二、步骤

　　1.里脊肉可以买半成品的，也可以自己买了回来腌制，我买的是半成品的

　　2.青椒清洗干净，切成小段

　　3.锅里放油，放入1-2片姜

　　4.把里脊肉倒入进去，翻炒一下，等变色

　　5.变色以后就把它装入盘子

　　6.锅里继续倒入少许油

　　7.油热以后把青椒倒入，翻炒

　　8.青椒炒的差不多了，就倒入里脊肉

　　9.加入少许黄酒，烧开就可以出锅了

　　10.香喷喷的出锅咯

　　小贴士

　　1.半成品的里脊肉一边都是腌制好的，所以不需要太多的`调味料

　　2.自己买的可以加入生粉，蛋清，里脊肉粉一起腌制

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