酱油蒸五花肉的做法

酱油蒸五花肉的做法

　　酱油蒸五花肉做法简单，蒸的菜肴都适合胃口，下面是小编整理的关于酱油蒸五花肉的做法，一起来看看吧。

　　食材

　　主料

　　五花肉500克、酱油3汤匙

　　辅料

　　姜葱蒜适量、糖少许、米酒少许

　　步骤

　　1.准备材料

　　2.锅里加入水，下五花肉、下几片姜片，葱段，开火，加入少许米酒，煮开焯水

　　3.五花肉捞起切片，五花肉下面，摆上葱段、姜片和蒜片

　　4.下少许糖，加入酱油和米酒(原菜谱中都是用料酒，我家没有，就用了米酒)

　　5.煮饭的时候，放在蒸笼上

　　6.按蒸煮

　　7.直到电饭煲保温即可

　　小贴士

　　1、原菜谱都是用料酒，由于我家没有，我就用了米酒

　　2、糖不要下太多，只要少许提味即可

　　3、如果不用电饭煲蒸，可以隔水蒸20分钟左右

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