香辣爆炒牛肉的做法
牛肉含有高蛋白、低脂肪，早晨吃几片补充蛋白质 并且不发胖。牛肉还富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。下面为大家整理的是香辣爆炒牛肉的做法，欢迎阅读~
1.牛肉切片，放入姜丝，胡椒粉，盐，酱油腌制半个小时
2.油锅烧热，爆香干红辣椒
3.将牛肉片倒入锅里，翻炒至肉片变色
4.继续翻炒，肉片边缘微微卷起来即可
5.出锅前撒上葱花即可
小贴士
牛肉事先腌制下更入味。
腌制的时候我用了少许酱油，导致颜色变得比较黑，可以试着将酱油去掉。
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