蒸鸡蛋饼的做法

蒸鸡蛋饼的做法

　　导语：鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。小编将为大家分享蒸鸡蛋饼的做法。欢迎大家阅读。

　　蒸鸡蛋饼的做法

　　食材

　　主料

　　鸡蛋3个

　　辅料

　　油适量、盐适量、酱油适量

　　步骤

　　1.准备好鸡蛋三个

　　2.敲破放入碟子里

　　3.用牙签把蛋黄弄散（越散越好）

　　4.加入盐油、酱油

　　5.放入锅中蒸8分钟即可

　　苦瓜鸡蛋饼做法

　　食材介绍

　　主料：

　　鸡蛋(3个) 苦瓜(80g) 盐(适量) 花椒粉(少许)

　　辅料：

　　油(10ml)

　　做法步骤:

　　1.准备好3个鸡蛋，苦瓜80g

　　2.鸡蛋打成蛋液，苦瓜剁细

　　3.苦瓜混入鸡蛋中

　　4.放入盐

　　5.放入花椒粉，搅拌均匀

　　6.取一个平底锅，烧10ml左右的油，倒入蛋液，两面煎黄

　　7.起锅铺在菜板上，像切蛋糕一样，切成均匀的三角形

　　8.成品

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