上海鸡蛋饼的做法

上海鸡蛋饼的做法

　　现在路上都被杂粮煎饼充斥了，想找到一家小时候的蛋饼摊真是不可能完成的任务。以下是小编为大家整理的上海鸡蛋饼的做法，欢迎阅读与收藏。

　　用料

　　鸡蛋1只

　　面粉适量

　　甜面酱适量

　　葱适量

　　香菜适量

　　油条1根

　　老干妈看个人喜好加

　　榨菜末看个人喜好添加

　　小火加热蛋饼，这个状态的时候可以翻面啦。

　　打入鸡蛋。

　　撒入切碎的葱花香菜末。

　　鸡蛋半凝固状态时翻面均匀抹开甜面酱，爱吃辣的放上老干妈。加入油条。卷好，开吃！

　　小贴士

　　全程小火，方便掌握。

　　卷好蛋饼用食品袋装起来吃比较方便……

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