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双椒爆炒鸡胗的做法
鸡胗是一种非常好吃的食材,做法也有很多种,那么双椒爆炒鸡胗的做法是什么呢,下面小编为大家介绍双椒爆炒鸡胗的做法步骤吧!
材料
主料 | |
鸡胗300g | 剁椒2大勺 |
泡椒小半碗 | 青椒一个 |
洋葱小半个 | 姜几片 |
蒜6粒 | 料酒一勺 |
生抽一勺 | 鸡粉半勺 |
老抽半勺 | 金龙鱼外婆乡菜籽油15毫升 |
淀粉一勺 |
双椒爆炒鸡胗的做法步骤
1. 准备好所有食材
2. 鸡胗洗干净 不然腥
3. 剁椒
4. 泡椒
5. 青椒 洋葱 姜 蒜末
6. 鸡胗切片 一勺料酒 一勺生抽 小半勺鸡粉 一勺淀粉 拌匀 腌制一会
7. 腌制好的 5分钟就好
8. 锅热倒入金龙鱼外婆乡菜籽油 很香的味道哟
9. 油热 倒入 剁椒,泡椒(切小块啊 ) ,蒜,姜,洋葱,爆炒
10. 炒到这样 洋葱微微变色
11. 倒入鸡胗
12. 给半勺老抽 快速翻炒
13. 炒到这样就好了 鸡胗有点卷起来 颜色变白 就是熟啦
14. 完成!
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