小白菜猪肉馄饨的做法步骤

小白菜猪肉馄饨的做法步骤

　　冬天的时候，一大砂锅馄饨放在饭桌上，热气腾腾的，好温暖。为此，下面小编就来教大家做份小白菜猪肉馄饨的做法步骤，希望对各位有所帮助!

　　小白菜猪肉馄饨食材介绍

　　猪肉馅250g，小白菜100g，生抽15g，六月鲜10g，蚝油10g，胡椒粉少许，盐适量，鸡粉少许，糖2g，淀粉少许，葱姜水适量，香油5g，调料油适量，

　　小白菜猪肉馄饨的做法步骤

　　1、肉馅加入调味料拌匀，分次加入葱姜水搅打上劲，加入少许淀粉，调料油和香油拌匀入冰箱冷藏1个小时以上

　　2、小白菜剁碎加入适量盐腌制15分钟左右攥干水分备用

　　3、葱剁碎加入肉馅中

　　4、加入小白菜拌匀

　　5、取一张馄饨皮，放入适量馅

　　6、两角对折，再在另两个角抹一点水

　　7、一个角捏压在另一角上即成成品

　　8、锅坐水烧开下入馄饨煮熟

　　9、成品图

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