重乳酪蛋糕的美味做法

重乳酪蛋糕的美味做法

　　很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于重乳酪蛋糕的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。下面是重乳酪蛋糕的做法，欢迎参考阅读！

　　美式重乳酪蛋糕的功效与作用：

　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

　　美式重乳酪蛋糕的制作材料：

　　奶油奶酪  白砂糖  鸡蛋   酸奶油   低筋粉   柠檬皮屑   柠檬汁   香草粉   饼底   小奶油面包

　　美式重乳酪蛋糕的家常做法：

　　1.饼底材料，奶油面包一个

　　2.捏搓成碎屑

　　3.在6寸活底圆模中平铺一层，压实

　　4.准备蛋糕体原料

　　5.将软化的奶油奶酪放入大碗，加入白砂糖

　　6.用打蛋器打至顺滑无颗粒

　　7.加入鸡蛋

　　8.用打蛋器搅拌均匀

　　9.加入低筋粉和酸奶油

　　10.搅拌均匀

　　11.加入柠檬皮屑，柠檬汁，和香草粉

　　12.用橡皮刮刀拌匀

　　13.倒入铺好饼底的圆模中，轻轻墩出大泡

　　14.放入烤盘，在烤盘中倒入半杯水，烤箱预热180度，放入烤盘，烤约20分钟，转170度，烤40分钟

　　15.取出，降温15分钟后，用小刀在周围划一圈脱模

　　16.完全降温后，放冰箱冷藏5小时以上（或过夜），即可食用

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