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油炸雪糕的做法
导语：了解油炸雪糕的做法吗？下面就让小编为大家介绍一下吧！欢迎阅读！
油炸雪糕的做法
用料
主料：
土司 200克
辅料：
雪糕 100克
步骤
1、准备材料：土司、雪糕（什么味道的都可以，最好是单色的）
2、将吐司片四边切去
3、用擀面杖将每片吐司擀成薄片
4、拿一片薄片土司铺底下，挖块雪糕在上面
5、像包饺子一样，把边缘捏紧（可以借助蛋液或水）
6、拿一个杯子、碗、蛋挞模、甚至厨房剪刀，总之一切可以土司切割成型的工具，切出一个半球状的吐司包雪糕
7、做好放冰箱冷冻至硬（四小时以上，我是前一晚做的）
8、开始炸雪糕了，锅里放稍多的油
9、大火烧滚，放入吐司雪糕，快速炸至两面焦黄立即捞出，装盘，要趁着还酥脆的.时候吃，味道很美。
烹饪技巧
1、如果怕包不好可以沾点水或蛋液再包；
2、雪糕最好选用纯色的；
3、土司选大一些的比较好操作。
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