清汤羊肉面的做法大全
清汤羊肉面的做法大全怎么做呢?一起来看看吧。
用料
新鲜羊肉羊腿 若干
葱 若干
蒜 若干
姜 少许
枸杞 少许
清汤羊肉面的做法
原材料准备：
step1:羊肉血水洗净，直接放在高压锅里面。
step2:倒入料酒，放入姜片，葱，倒入枸杞
step3:所有材料放齐全了，盖上锅盖即可
乘炖羊肉的过程，我们来制作蘸羊肉的酱料
step4:准备好，大蒜叶子，生煎片，和蒜头
step5:大蒜叶子切碎，生姜切丝，蒜切泥
step6:切好的3样整齐的放在小碟子里面
step7:往小蝶里面倒入东成酱油。
（东成酱油台湾带回，没我添加任何防腐剂，味甘香醇，瑄宝最爱的酱油
step8:再倒入醋
step9:最后切几片红辣椒进去，大功告成啦！
step11.最主要的蘸羊肉的酱料不要放油类，而且一定要加大蒜叶子哦
step10:蘸酱做好了，羊肉也差不多啦。大约15分钟，高压锅就上汽了，就转小火慢炖15分钟就关火。等到高压锅的上面的起顶下去之后就可以打开高压锅啦
打开锅盖，好浓郁的香味，捞一只羊腿上来闻闻，好香啊
肉乘起来的时候，放点盐进去汤里面哦
瑄爸全部切好装盘啦
配着刚调好的蘸酱吃，一绝哦
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