羊排萝卜汤的做法

时间:2022-05-01 17:07:30 美食 我要投稿
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羊排萝卜汤的做法

  羊肉性温热,单独吃容易上火,搭配寒凉蔬菜萝卜一起吃可以很好的解羊肉的燥热。那么羊排萝卜汤具体怎么做?

  做羊排萝卜汤所需食材:

  主料:羊排600g

  辅料:玉米,白萝卜,葱,姜,盐,胡椒粉

  羊排萝卜汤的做法步骤:

  1. 羊排入冷水锅中烧开,去浮沫,然后用冷水清洗干净

  2. 玉米也切块,姜切片,葱打结

  3. 萝卜去皮切滚刀状

  4. 除萝卜外,将焯过的羊排和其他辅料放入砂锅

  5. 加适量的水烧开,转中小火煲40分钟左右

  6. 取出葱结,放入萝卜,再次煮20分钟左右,撒点盐、胡椒粉,一碗清爽适合孩子的营养汤就做成了。

  温馨提示:

  舞语:加点玉米不但增加营养,而且玉米芯的组织也能帮助羊肉尽快熟

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