小南瓜糯米的做法

小南瓜糯米的做法

　　小南瓜，葫芦科。皮为翠青色，上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似，但形状有圆的，也有长的。那么小南瓜糯米的做法具体怎么做？以下仅供参考！

　　小南瓜糯米的做法所需食材：

　　主料：南瓜250g，糯米粉150g，玉米淀粉40g，细砂糖40g，黑芝麻，板栗，豆沙馅适量

　　小南瓜糯米的做法做法步骤：

　　1、南瓜去皮去瓤。

　　2、切片蒸熟。

　　3、把捣碎的南瓜，糯米面粉，淀粉，糖放在一起搅拌均匀。

　　4、揉成面团。

　　5、面揉好后分成每个面团25克，馅10克。

　　6、面团用右手在左手的掌心压一个饼放入馅料。

　　7、包好后揉圆，用牙签在面球上压出三道棱。

　　8、之后还用牙签修整成南瓜型，上面用枸杞或辣椒上面的蒂做装饰。是不是很萌呀，像真的小南瓜一样。

　　9、全部做好后摆放到己放了屉布的笼屉上。

　　10、刷上玉米油。

　　11、冷水下锅，锅开后10分钟就可以揭锅了。

　　12、蒸好的样子，简直可爱极了。

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