排骨焖饭怎么做

排骨焖饭怎么做

　　很多人都会头疼的一个问题，那就是排骨究竟可以怎么吃？下面就由小编来介绍这一道美味的排骨焖饭做法教程吧！

　　主料

　　排骨250克 普通大米3人份

　　土豆1个 洋葱半个

　　胡萝卜半根

　　排骨焖饭的做法步骤

　　1. 排骨洗净去血水，加入蒜片蚝油生抽料酒腌制，土豆洋葱胡萝卜切丁

　　2. 热锅冷油下入排骨煸炒至肉变色，捞出

　　3. 锅里留底油下入洋葱煸炒至香气

　　4. 再加入胡萝卜土豆煸炒

　　5. 加入适量料酒生抽(因为排骨腌制过了，不要加多了)，炒匀，加热水煮开

　　6. 将汤水倒入电饭锅，比平时烧饭稍微多一点，然后将材料码在上面，开始煮饭

　　7. 煮饭时就已经满屋香气扑鼻了，煮好，拌匀食材，焖饭大功告成

　　8. 成功

　　9. 大块吃肉，大口吃饭

　　小贴士

　　煮饭的汤水最好不要加太多了，焖饭要做到米粒晶莹剔透才好吃噢！

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