泡菜煎饼的简单做法

泡菜煎饼的简单做法

　　日常生活中我们经常会吃煎饼，煎饼的种类是非常的多的，而且都非常的美味。以下是“泡菜煎饼的做法”，希望给大家带来帮助！

　　泡菜煎饼的做法

　　材料

　　虾仁80公克，带子80公克，花枝80公克。

　　泡菜150公克，葱3支，韭菜150公克，沙拉油2大匙。

　　面粉150公克，玉米粉80公克，鸡蛋2颗。

　　调料

　　白芝麻10公克，胡椒1小匙。

　　盐1小匙，鸡精粉1小匙，水250cc。

　　做法

　　1、首先将虾仁、带子、花枝切成丁状，然后分别汆熟，捞出沥干，备用。

　　2、泡菜、葱、韭菜切碎，与步骤(1)的材料混合均匀，再分成均等的3份备用。

　　3、将面粉、玉米粉与所有调料拌匀成面煳后，分成均等的3份。

　　4、平底将油烧热，然后放入步骤(2)材料中的一等分，炒至半熟。

　　5、再倒入步骤(3)面煳的一等份，以小火煎至2面呈金黄色。

　　6、依此上述动作将另外二等份煎至呈金黄色时，盛出切片，搭配沾酱食用即可。

　　7、接下来就可以开吃了!

　　韩式泡菜煎饼

　　材料

　　泡菜，面粉，猪肉，洋葱，鸡蛋。

　　做法

　　1.将猪肉剁成末，泡菜切碎洋葱切成细丝。

　　2.面粉，肉末，泡菜，鸡蛋，洋葱和泡菜水混合。

　　3.搅拌拌匀，因为泡菜有咸味，就不用加盐了。

　　4.用平底锅煎成两面金黄色。

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