豌豆糕的做法

豌豆糕的做法大全

　　豌豆糕的做法有哪些?大家知道吗?下面小编为大家带来豌豆糕的做法大全，仅供参考，希望能够帮到大家。

　　豌豆糕的做法篇一：

　　材料

　　豌豆，糖，油，鸡蛋

　　做法

　　1.豌豆用水泡5个小时左右，泡好后去掉豆皮

　　2.把去皮的豌豆煮烂

　　3.煮好的豌豆加糖加鸡蛋，用料理机打碎搅成糊

　　4.锅热后倒油，把豌豆糊倒入锅里不断翻炒，直到翻炒成较稠的糊状

　　5.将炒好的'豌豆糊倒入容器里，放凉后切块就能吃了。

　　豌豆糕的做法篇二：

　　食材明细

　　干豌豆仁 200克

　　清水 600克

　　豌豆糕的做法步骤

　　1、将200干克豌豆仁洗净，放压力锅内胆。

　　2、加入600克清水。

　　3、电压力锅选豆/蹄筋键。

　　4、一小时不到，自动排气结束，煮好。

　　5、加入30克白糖，搅拌一下。

　　6、倒入豆浆机，选果蔬冷饮键。

　　7、两三分钟就打好了，倒入保鲜盒室温冷却。

　　8、一个小时不到，凝固好了， 倒扣脱模，光滑细腻。

　　9、切块享用!

　　小窍门

　　1、豌豆仁很干净，清水冲一下即可。

　　2、压力锅实际40分钟就煮好了，我等它自动排气，20分钟后去看早已排气完毕。

　　3、白糖量根据自己口味调节。

　　4、保鲜盒在倒豌豆糊前只用水冲了一下，脱模时，用手将其四壁向外掰一下，倒扣， 一点不粘。

　　5、现在的.气温十来摄氏度，室温放置，不到一小时，手按凝固就可以吃了，还是温的呢。

　　使用的厨具：豆浆机、电压力锅

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