肉松小贝的做法步骤

时间:2022-05-29 06:56:09 美食

肉松小贝的做法步骤

  1. 来个大合影

  2. 蛋黄蛋清分开,各放入无水无油的干净容器里,蛋黄里放入牛奶和食用油搅拌均匀

  3. 筛入低筋面粉

  4. 用翻拌的手法至无颗粒的面糊

  5. 蛋清里放几滴白醋,用电动打蛋器打至鱼眼泡

  6. 分三次加入白糖打至有纹路拿起打蛋器形成尖即可

  7. 蛋清分三次加入蛋黄里

  8. 蛋黄和蛋清翻拌均匀

  9. 烤架上放油纸,用小勺子把面糊摊在油纸上预热好的烤箱160度烤20分钟

  10. 烤好的蛋饼超级软

  11. 蛋饼上摸上草莓酱

  12. 摸好草莓酱对折

  13. 把摸上沙拉酱的蛋饼沾满肉松即可

  14. 一咬一口肉松的肉松小贝超好吃

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