松仁玉米的做法
导语：你们有吃过松仁玉米吗，想学习它的做法的朋友可以进来看下小编介绍的它的做法哦。
松仁玉米的做法
做法一：
1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
2、将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末;
3、不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香;
4、待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却;
5、锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒;
6、倒入青红椒末，翻炒一分钟;
7、根据个人口味加入适量盐;
8、根据个人口味加入适量糖;
9、倒入3汤匙牛奶，搅匀;待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。
注意事项：
1、新鲜玉米可以用冷冻玉米粒室温解冻后替代，口感一样;
2、焙松仁时，尽量不停翻炒使松仁可以均匀受热，以免变糊;
3、松仁的油份很大，不宜过量食用。
做法二：
1、速冻甜玉米粒一包拿出来解冻，速冻青豆也解冻，如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下，然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出，然后过凉水，青豆也是这样。胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的'丁。
2、锅烧热下少许油，如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下，接着下胡萝卜同炒至断生，接着下青豆玉米粒快速翻炒几下，加入盐炒匀调味即可。如果用熟松子的话最后再放即可。
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