猴头菇炖鸡的做法

猴头菇炖鸡的做法

　　导语：猴头菇炖鸡汤很补很滋润，和小编一起学起来吧!

　　食材主料

　　鸡腿2个、猴头菇2朵、红枣10个

　　辅料

　　葱姜蒜适量、盐适量

　　步骤

　　1.猴头菇泡发洗净撕成小块

　　2.鸡腿，猴头菇，红枣，葱姜蒜片，一起放入砂锅中，添入开水，水量最好没过食材，放入砂锅中小火慢炖2-3小时即成美味的猴头菇鸡汤

　　3.食用时可以调入少量的盐

　　小贴士

　　红枣放入汤中时最好去核，因为枣核性燥。我的没有去核，实属失误，以后一定记住了哦

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