DIY抹茶饼的做法

时间:2022-06-03 14:42:42 美食 我要投稿
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DIY抹茶饼的做法

  导语:抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。是迄今为止,最新鲜、最营养的一种茶品。用抹茶粉制作的甜品更因其独特的外观和口感深受人们的喜爱,下面就由jy135小编给大家分享一个DIY手工自制的抹茶饼的做法,希望大家喜欢!

  DIY抹茶饼的做法

  食材:

  主料:低筋面粉150克、牛奶130克、糖110克、奶油奶酪140克、

  辅料:鸡蛋1个、刮刀1把、裱花袋1个、面粉筛1个、黄油30克、色拉油30克、抹茶粉25克、淡奶油18克、花生米18克、泡打粉8克、打蛋盆1个、打蛋器1个、

  做法:

  1.黄油用杯子装着,放温水里隔热软化,倒入盆里。

  2.把一半的糖倒进去搅拌均匀。

  3.把鸡蛋打到另一个盆中打散。

  4.鸡蛋里面加入另一半的糖搅拌均匀。

  5.将蛋液和色拉油各分3次交替倒入黄油和糖中搅拌均匀。

  6.将低筋面粉筛入盆中。

  7.接着把抹茶粉筛入盆中。

  8.把泡打粉也筛入盆中。

  9.倒入一半的`牛奶搅拌均匀,再倒入一半牛奶搅拌均匀(同时把烤箱预热160度)。

  10.把做好的用刮刀刮入裱花袋里。

  11.在烤盘上挤出均匀的圆。

  12.把烤盘放入烤箱,13分钟即可。

  13.把奶油奶酪倒入干净的盆中。

  14.加入淡奶油搅拌均匀。

  15.再加入花生米搅拌均匀。

  16.把花生米奶油奶酪刮进裱花袋,然后挤在一片烤好的抹茶饼干上。

  17.再用另外一片抹茶饼盖上。

  18.食品完成。


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