炸鱿鱼圈的家常做法

炸鱿鱼圈的家常做法

　　导语：想起必胜客的小吃拼盘，里面的炸鱿鱼圈十分好吃，今自个儿做来吃，味道还不赖，一起来看看吧!

　　用料主料

　　鱿鱼300克

　　辅料

　　玉米淀粉3汤匙、鸡蛋2个、面包糠2汤、匙盐1/2茶匙、料酒1/2茶、匙胡椒粉1/2茶匙、植物油300毫升

　　炸鱿鱼圈的做法

　　1.冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下

　　2.取出，撕去外皮

　　3.加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟

　　4.鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好

　　5.把鱿鱼圈在淀粉里滚一下

　　6.再放到鸡蛋里蘸匀

　　7.最后放到面包糠里再滚一下

　　8.蘸好的面包圈放到一个无水的干净盘子里

　　9.锅内油烧热

　　10.下入鱿鱼圈小火炸制金黄捞出

　　11.捞出装盘

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