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适合15个月宝宝的营养粥
一、什么营养饮食适合15个月宝宝
1、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
2、蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
3、虾豆腐
虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。
4、三鲜蛋羹
把1~2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5~8分钟，停火后即可食用。
5、混合菜糊
将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸熟，去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮，切成碎块，放入锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。
二、15个月宝宝食谱营养粥
1补脾胃、益肺肾的羊肉山药粥。原料：精羊肉100克，鲜山药100克，粳米30克，鲜姜、食盐各少许。做法：羊肉洗净切成小丁，山药也去皮切丁，放入锅中用慢火炖烂，加入粳米和鲜姜片煮成粥，再拣出姜片，加入食盐使粥稍带咸味即成。
2改善宝宝食欲、消化不佳的茯苓莲豆粥。原料：白茯苓10克，陈皮10克，甘草5克，莲子20克，扁豆30克，粳米30克。做法：先将白茯苓和陈皮、甘草熬水，去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆，和粳米一起熬粥，以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。
3解表散寒去感冒的葱白粥。原料：葱白1根，香菜1小把，粳米20克，食盐少许。做法：葱白和香菜切碎，先用粳米煮粥，临起锅时放入葱白和香菜，再加少许盐调味。这款粥，有鼻塞、流清鼻涕的症状时会更加适合，粥要趁热喝，然后盖被取汗。
当然，适合15个月宝宝食谱的营养粥还有很多种，而且都比较简单。妈妈们记得可以对症来煮粥会有更好的效果。另外小编建议妈妈们可以多了解育儿知识大全的内容，对于15个月宝宝是很有帮助的！
三、15个月宝宝每天应摄取哪些营养
人们每天要从各种食物身上摄取尽量多的营养补充身体所需，那么15个月的宝宝每天应该摄取哪些营养呢？
1、粗细结合：现在人们的饮食越来越追求精细了，父母们都想把最好的最精细的食物给到宝宝，可是，对于15个月的宝宝，应该做到粗细结合，这样可以避免维生素B1的缺乏症。软米饭、粥、小馒头、小饺子、小包子等都可以适当吃一些，每天在150克左右就可以了。
2、婴儿奶粉不能停：有些父母认为15个月的宝宝已经开始吃辅食了，也可以慢慢吃饭了，婴儿奶粉就可以停掉了，这是不正确的。婴儿奶粉是配方奶粉，含有宝宝需要的多种矿物质、微量元素等，即便是牛奶也是不能取代的。
3、适量的动植物蛋白：15个月的宝宝需要适量地摄取动植物蛋白，可是动物蛋白不太好咀嚼，不妨用来炖汤，或者做成肉羹肉末等易消化的食物方便宝宝咀嚼消化。
4、蔬菜水果不能少：蔬菜水果中含有丰富的维生素和纤维素，可以预防宝宝便秘等，因此15个月的宝宝每天必须摄入一定的蔬菜和水果，每天保证150—250克。
四、15个月宝宝喂养需定时定量
经常听到不少父母埋怨宝宝不好好吃饭，每次给宝宝喂饭就像打仗一样。我们也会经常看到很多父母追在宝宝屁股后面给宝宝喂饭，连哄带骗好不容易才吃上一口。给宝宝喂饭成了父母最大的难题。其实，如果从小就给宝宝养成定时定量地进餐的习惯，那就不会有给宝宝喂饭这个烦恼了。
15个月的宝宝，每天的饮食可以控制在三顿正餐，两到三顿的加餐。正餐到点就吃饭，每餐吃饭时间控制在20分钟到半个小时，宝宝要是不吃的话就撤掉。到了加餐的时候，就吃点水果或者牛奶果汁之类，如果宝宝还是不吃，那就让他饿着。这样长期坚持下来，宝宝就会慢慢养成了到点吃饭而且吃饭定量的好习惯了。
父母们或许会担心不给宝宝吃的话，宝宝会不会饿着，于是就给宝宝吃一些零食，这个很不可取。其实不用担心，宝宝每天的活动量不会特别大，是不那么容易饿着的，千万不要让宝宝养成吃零食的习惯。
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