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营养粥的简单做法大全
粥可以说是我们日常生活中非常普遍的食物了，而粥不但美味并且营养价值非常的丰富，根据不同的材料可以做出不同的味道的粥，当然这些粥的营养价值也是不同的。而不同的粥的做法也是会有区别的，今天小编就为大家介绍一下各种营养粥的做法大全。
1、小麦红枣粥
原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖(麦芽糖)100克。
做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。
功用：缓急止通，止汗养心。
2、栗子粟米粥
原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。
做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。
功用：功用益气，养心安神。
3、三米联营粥
原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。
做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。
功用：健脾养胃，补心得湿。
4、止泻固涩粥
原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。
做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。
功用：健脾燥湿，止泻涩肠。
5、一池碧波粥
原料：青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。
做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。
功用：清热生津，泻火解毒。
6、红豆南瓜粥
原料：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，盐、味精适量。
做法：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜(去皮剁小丁)，再煮1小时，加盐、味精即可。
功用：降糖温中，安神定志。
7、冰心奶蛋粥
原料：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量。
做法：糯米加水煮烂，放入冰糖后，打入鸡蛋，加入奶粉拌匀，煮开即可。
功用：补气生津，和胃抗皱。
8、年年有“鱼”粥
原料：糯米100克，生鱼片100克，葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。
做法：将糯米加水煮一个小时，放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时，撒上盐、
胡椒、味精即可。
功用：养气补血，安神益智。
营养粥的做法大全
1、营养粥之芹菜粥的做法
煮粥配料：
新鲜芹菜60克粳米 50-100克。
制作方法：
将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。
食用方法：
每天早晚餐时，温热食。此粥作用较慢，需要频服久食，方可有效。应现煮现吃，不宜久放。
粥的功效：
固肾利尿，清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。
2、营养粥之胡萝卜粥的做法
煮粥配料：
胡萝卜二两，糯米二两，香菜二钱，猪油三钱，精盐一钱，味精二分，清水二斤。
制作方法：
1.将胡萝卜削洗干净、切成细丝，把香菜剁成细末;
2.糯米淘洗干净，入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开，转用小火慢熬成粥;
3.加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和，胡萝卜粥即成。
粥的功效：
补脾健胃，宽中下气。
3、营养粥之糙米排骨粥的做法
煮粥配料：
糙米1/2杯，小排骨150克，姜3片，盐2小匙。
制作方法：
1.糙米洗净，以清水浸泡2小时以上沥干;
2.排骨洗净，氽烫，捞出冲净，加入糙米、姜片及6杯水，以大火烧开，转小火炖40分钟;
3.待米糜肉熟即可加盐调味，糙米排骨粥即成。
粥的营养：
糙米排骨粥含有铁质、锌、叶酸、维生素、蛋白质、糖类等。
4、营养粥之莲子红豆莲藕粥的做法
煮粥配料：
莲藕90克，红豆40克，莲子20克，圆糯米20克，果糖适量。
制作方法：
1.莲藕洗净后切片，红豆、莲子、圆糯米洗净，备用;
2.将以上备好的材料加水7杯，煮滚后转成小火慢熬2小时，起锅前加入适量果糖调味，莲子红豆莲藕粥即成。
粥的营养：
莲子红豆莲藕粥含有铁质、糖类。
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