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碧螺春和毛尖有什么区别
碧螺春和毛尖是两种十分受欢迎的茶，那么这两者有什么区别呢，下面小编为大家介绍关于碧螺春和毛尖的区别，欢迎大家阅读。
外形上的区别：
碧螺春是卷曲似螺，毛尖是条索状。
口感上的区别：
毛尖香气高雅、清新。味道鲜爽、醇香、回甘。冲后香高长久。
碧螺春有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。我们苏州正大方圆农茶网提供最正宗的洞庭碧螺春茶叶。
功效上的区别：
一、碧螺春的功效
1、振奋精神，消除疲劳
碧螺春的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿，消除水肿
碧螺春的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。
3、促进血液循环，止咳化痰
碧螺春中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、活血化瘀，预防动脉硬化
碧螺春中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌消炎、预防口腔发炎
碧螺春中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥，预防高脂肪高血压
碧螺春中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、预防龋齿，牙齿健康洁白
碧螺春中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
毛尖茶未经发酵，含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制体内细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成。起到抗癌症的功效。对于癌症的防治有很大的好处，研究表明常喝毛尖比不喝毛尖的患癌几率高达50以上。
二、毛尖的功效
1、毛尖茶有抗衰老的功效
毛尖内含有的茶多酚能清除使人体衰老的自由基。减少不饱和脂肪酸脂肪酸的氧化，从而达到抗衰老的功效。
2、毛尖内有美白的功效
毛尖的维生素C本身有美白的作用，类黄酮能增加维生素C的抗氧化能力。夏天饮用有美白的作用
3、毛尖有减肥的功效
茶多酚能减少体内血脂的含量，鞣酸能增加胃液的分泌，增加脂肪的分解能力。从而达到减肥的功效
4、毛尖有提神的作用
毛尖内含有较多的咖啡碱能刺激中枢神经，增加思维，消除困意，从而达到替身的功效，失眠多梦或者是老年人，胃病患者不宜饮用毛尖。
5、毛尖有抗辐射的作用
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。适合经常使用电脑工作和手机的人群饮用毛尖茶。
产地的区别：
碧螺春产于江苏省苏州市吴中区的东西洞庭山，故得名洞庭碧螺春。
毛尖茶主要产于河南省信阳市的车云山、集云山等地，由汉族茶农创制，正式命名为信阳毛尖。
采摘和制作工艺区别：
碧螺春的采摘有三大特点：摘得早、采得嫩、拣得净，每年春分前后开采，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。
毛尖茶的制作工艺分为现代机械工艺和传统手工工艺两种。
适宜饮用人群：
由于碧螺春茶叶带有浓郁的香气和口感，适宜年轻人和女性饮用。
而毛尖茶叶则是老年人的首选，因为它具有清凉、健脾的功效，对于消化不良和脾胃虚弱的人有良好的保健效果。
存储方式：
存储方式对于保持茶叶的新鲜度和原汁原味非常重要。碧螺春茶叶应该保存在通风干燥、避光、干净、无异味的环境中。
而毛尖茶叶则需要保存在密封环境中，避免氧化和潮湿。
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