宝宝冬季营养食谱

时间:2022-04-26 02:57:20 饮食营养 我要投稿
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宝宝冬季营养食谱推荐

  宝宝冬季吃什么好?宝宝的抵抗力比较弱,冬季又比较寒冷,那么,宝宝冬季吃什么好,吃什么能提高抵抗力呢?一起和小编来看看宝宝冬季吃什么好及宝宝的饮食原则介绍吧!

宝宝冬季营养食谱推荐

  一、宝宝吃什么食物好

  香蕉蜜奶

  原料:香蕉1/6根;奶1/4杯;婴儿蜂蜜1勺

  制法:将香蕉切碎碾成泥;奶用文火煮开,加香蕉泥搅拌;最后加蜂蜜拌匀。

  什锦水果粥

  原料:草莓1个;哈密瓜1小块;香蕉1/6根;水1/6杯;粥1/6碗

  制法:将水果切成碎粒;将水加米饭煮至粘稠;加水果拌匀。

  苹果奶粥

  原料:苹果1/2个;奶1/2杯;米饭1/6碗

  制法:将苹果削皮去核,切碎块;将米饭,奶放入锅内煮粘稠;最后加入苹果碎块煮2—3分钟。

  牛肉粥

  原料:牛里脊2勺(20克);土豆1/8个;牛肉汤1杯;米饭1/4碗;盐200毫克;淀汾少许

  制法:将土豆去皮切小碎块;将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀;将土豆块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠;将拌好的牛肉末下锅再煮5—8分钟;最后加盐。

  二、宝宝的汤羹食谱

  番茄蛋羹

  营养提示:蛋羹滑嫩有营养,好消化,搭配蔬菜后营养更丰富。变换花色也有利于吸引宝宝对食物的兴趣。

  原料:鸡蛋黄,番茄,温开水适量。

  做法:将鸡蛋黄先打散,慢慢加温开水继续按一个方向搅拌,搅拌越充分蒸出的蛋羹越嫩。将成熟的番茄榨汁。把番茄汁加入打散的蛋黄中,一般按1份蛋液两份汁水的比例,不足时可以加少量温开水继续搅拌,至充分均匀后,滴几滴香油,再搅拌一下。放入开水的蒸锅内大火蒸8—10分钟。

  蔬菜牛奶羹

  营养提示:芥菜性味辛、温,入肺、胃、肾,有宣肺化痰、温中利气的作用,还有解毒宽肠的功效。西兰花含丰富的矿物质和多种维生素,补脾胃,健脑壮骨,还能补充维生素K,预防自发性出血。

  原料:西兰花、芥菜各适量,配方奶,米粉。

  做法:将西兰花和芥菜分别清洗后切成小块。放入榨汁机榨汁。用配方奶调好米粉煮开后,倒入榨出的的菜汁,沸腾即可。

  蛋黄羹

  营养小提示:鸡蛋黄中含有丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等,其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。

  原料:鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量。

  做法:蛋黄打散,与适量水混合,调稀。放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右。把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末,放在蛋黄羹上即可。

  鸡血羹

  营养小提示:鸡血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。有助于预防缺铁性贫血。同时鸡血有利肠通便的作用,有助于吸附尘埃金属颗粒等有害物质,有净化血液的作用。

  原料:鸡血1小块,鸡汤1/2杯,淀粉1勺。

  做法:将鸡血切成小块,用开水焯一下捞出备用。将鸡汤加淀粉搅拌匀。将鸡汤加热,边加热边搅拌。加鸡血块煮沸后,继续边煮边搅5分钟。

  三、推荐几道神奇宝宝食谱

  免疫防卫战之一:感冒

  食疗小贴士:多吃深颜色食物,摄取维生素A,保护呼吸道粘膜的完整性。一般来说,颜色深、颜色鲜艳的食物有助于人体摄取更丰富的维生素A。

  食物:肉类中的动物肝脏、红肉,蔬果中的胡萝卜、西兰花、绿叶菜等。

  注意:要保证维A被宝宝充分吸收,可以将蔬菜煮到软烂,例如将胡萝卜蒸成泥。因为孩子一天中可以从奶类、肉类、食用油中摄取脂肪,所以在烹调时不一定要用油、肉一起煮。

  免疫防卫战之二:便秘

  食疗小贴士:吃点菌藻食物和粗粮。菌藻类有助于增加肠道的有益菌落,预防便秘,增加抵抗力;粗粮中丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动、防治便秘

  注意:小孩子吃粗粮不宜过多,一方面怕孩子的肠胃接受不了,另一方面粗粮中含有一部分植酸,会影响钙、铁、锌等营养的吸收。

  免疫防卫战之三:积食

  食疗小贴士:肉做得容易消化,多吃蔬菜。

  注意:对于十分抗拒蔬菜的孩子,妈妈可以将蔬菜“藏”起来:塞到饭团或者饺子中,让孩子在吃饭时也能吃菜。

  免疫防卫战之四:上火

  食疗小贴士:水果煮着吃。冬日去火还是水果好,注意,是煮好的水果喔!

  食物:苹果和梨,含有丰富的果胶、类黄酮,而这类营养素是不怕加热的,所以将水果煮着吃,不仅感觉暖暖的,小肚子不怕受凉,还有很好的降火作用,还能补充营养素,真可是一举多得。

  四、一岁宝宝冬季营养食谱

  1、绿豆鲜果汤

  我们需要先准备好水蜜桃,菠萝,绿豆汤和少量蜂蜜。制作的过程是先将水蜜桃和菠萝等水果处理好,然后再准备一小碗的绿豆汤。最后将绿豆汤和水果一起放进搅拌机中搅拌,并加入少量的蜂蜜。这道汤点甜而不腻,很适合宝宝食用。冬季天气比较干燥,还是比较适合给宝宝选择这款润肺的汤点。

  2、水果青菜汁

  宝宝有时候比较不喜欢喝水,我们还是需要准备一些营养美味水果汁。水果汁是比较可口的,也含有丰富的营养,很适合宝宝食用。制作的过程比较简单,妈妈们可以根据宝宝的爱好,选择一些生菜或者是芹菜类的食物,将这些蔬菜与宝宝喜爱的水果混合,将其放进榨汁机榨成汁。此外,为了让青菜水果汁的口感更好,我们还是可以加入少量的蜂蜜。

  3、菠菜丸子汤

  现在介绍的菠菜丸子汤,也是获得很多的妈妈们好评。首先需要准备好食材,猪肉,酱油,淀粉,菠菜等调味料。先将菠菜洗干净,之后将猪肉剁成肉泥,放入调味料。把猪肉制作成肉丸子,放入菠菜煮熟即可。孩子吃饭也是注重色香味俱全的,因此,这道外表鲜绿的汤点一定会是宝宝所喜爱的。

  4、蔬菜鸡蛋羹

  蔬菜和鸡蛋也是妈妈们准备宝宝餐点的好食材。现在我们就介绍蔬菜鸡蛋羹,所需要的原料是油菜,胡萝卜,鸡蛋和高汤。制作过程是先将油菜的嫩叶切好,将胡萝卜去皮,将其切成块状。其次用热水烫煮胡萝卜和油菜。最后将其切成胡萝卜和油菜碎末,将其放入打好的鸡蛋中,加入少量的高汤,放入锅中炖即可。一岁的宝宝也是骨骼发育的最佳阶段,这道食谱中含有较多的钙和蛋白质,非常适合宝宝食用。

  5、猪肝鸡蛋粥

  对于一岁宝宝来说,喝粥也是一个不错的选择,尤其是在寒冷的冬季。我们所需要的材料是猪肝50克,新鲜鸡蛋一个,还有大米。制作过程需要先将大米熬成粥,之后将猪肝煮熟之后弄成泥状,放入油锅中炒一下。然后,将鸡蛋和猪肝一起放进大米中熬煮。最后加入少量的调味料即可。这道食材中所含有的蛋白质含量丰富,适合一岁宝宝的身体发育以及营养需求。

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