餐饮食堂就餐管理制度规定

时间:2023-06-12 12:55:49 制度 我要投稿
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餐饮食堂就餐管理制度规定

  在快速变化和不断变革的今天,制度使用的情况越来越多,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。你所接触过的制度都是什么样子的呢?以下是小编整理的餐饮食堂就餐管理制度规定,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

餐饮食堂就餐管理制度规定

餐饮食堂就餐管理制度规定1

  为了培养学生养成良好而文明的就餐习惯,形成“文明有序、节俭卫生”的餐风,营造平安舒畅的校园环境,特制定学生就餐管理制度:

  一、各班按照学校规定的分年级就餐时间,走出教室后排好队,有秩序去餐厅就餐,行进路上不得追逐打闹。

  二、学生进入餐厅,以平常步履走向各售饭窗口,严禁在餐厅内跑动。

  三、遵守公共秩序,自觉按先后顺序依次排队买饭菜,相互礼让。不插队或找已排在前面的`同学捎饭,不为他人带饭菜。 四、节约粮食,反对浪费。提倡“少打多添”,不浪费。注意营养均衡,不能挑食,要以吃饱为原则,绝不能喜欢吃就吃饱,不喜欢吃的就倒掉。

  五、保持就餐安静,做到不喧闹、不敲餐具,文明就餐。 六、学生一律在餐厅就餐,不准将饭菜带到餐厅外的场所。如有特殊情况(病号在宿舍等),须经学校批准。

  七、就餐完毕要将剩饭、剩菜倒进指定的容器内,保持饭桌地面整洁。餐具要文明地放进指定的回收桶,不可乱抛、乱扔。 八、爱护公物,爱惜餐具。不准将餐桌随便挪动位置,不得损坏餐具、餐桌椅及公共设施损坏。爱护餐厅墙壁,不准乱写乱画,保持餐厅美观。

  九、保持地面干净,不能在餐厅随地吐痰、乱扔物品、乱泼污水。

  十、尊重食堂员工劳动。不与员工争吵,对食堂存在的问题应及时向学校领导、班主任、值周教师反映,通过正常妥善解决。

餐饮食堂就餐管理制度规定2

  一、就餐必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。

  二、用餐时间有序进入食堂。打饭菜自觉排队,不得插队或以大欺小。

  三、用餐时不准高声喧哗、起哄、敲桌碗等。提倡文明用餐,不争、不抢、不跑,养成良好的用餐习惯。

  四、养成良好的卫生习惯,做到饭前洗手,饭后漱口,不吃生、冷或不卫生的.食品。

  五、饭菜提倡“少打多添”,不挑食、不浪费,养成良好的节俭习惯。

  六、讲究卫生,不随地吐食物,不随地吐痰,不乱倒剩菜、剩饭。剩菜剩饭必须倒在指定的桶内。

  七、爱护公物,自觉保护食堂的一切设施,不在餐桌椅上刻划;使用食堂的瓢盆桶,要轻拿轻放,以免损坏。要爱护餐具,用餐结束后到指定的地方小心轻放,不可故意损坏或人为地使餐具变形。

  八、尊重炊事人员劳动,服从炊事员管理,有意见通过正常途径向学校反映,不得辱骂炊事员。

餐饮食堂就餐管理制度规定3

  一、员工在食堂就餐以餐票结算,就餐人员应提前购换餐票,食堂拒收现金,不赊不欠。

  二、晚餐就餐人员应提前登记预约,一旦登记不得以任何理由退餐,以杜绝浪费。

  三、员工就餐需自备餐具,或自费购置公司餐盘,所有餐具需妥善保管,不得随意放置。

  四、外来人员就餐,需由关系人提前到企管部办理客饭手续并通知食堂,凭客饭条就餐。由食堂配备餐具,餐后进行消毒、清洗并保存。

  五、食堂设有通知板,食堂管理人员每日公布当天,就餐人员进行晚餐登记,公司发布有关通知,全体员工应予以关注和爱护。

  六、员工应按公司规定的时间顺序排队就餐,提倡文明礼让,对不遵守公司就餐规定扰乱秩序者,食堂工作人员有权予以制止,不听劝阻性质恶劣的交由公司对其进行相关处罚。

  七、就餐员工对食堂膳食的'意见建议可向食堂主管或有关领导反映,不得与食堂工作人员纠缠,以免影响其他员工正常就餐。 八、就餐人员应厉行节约,杜绝浪费,严禁乱倒剩饭和洗餐具水,养成良好的卫生习惯,保持食堂环境卫生。

  九、爱护食堂一切设施,个人原因造成损坏需视情况赔偿。

  20xx年xx月xx日

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