幼儿园小班教案

时间:2023-04-30 19:16:44 幼儿教案 我要投稿

【推荐】幼儿园小班教案七篇

  作为一位兢兢业业的人民教师,时常要开展教案准备工作,教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。怎样写教案才更能起到其作用呢?以下是小编帮大家整理的幼儿园小班教案7篇,希望对大家有所帮助。

【推荐】幼儿园小班教案七篇

幼儿园小班教案 篇1

  活动目标:

  1.知道常见的可泡发食品由小变大的有趣现象。愿意。

  2.在动手尝试泡发食品的过程中,探索泡发食品的大小变化

  3.喜欢探究事物的变化,有初步的探索兴趣;

  活动准备:

  物质准备:透明玻璃杯两个,小碗幼儿人手一个;盛有温水的大盆四个,小碟四个,盘子四个;木耳、菊花茶叶若干;音乐磁带一盘。玩具泡泡球多个。

  经验准备:提前帮妈妈泡一下木耳。

  活动建议:

  一、以变魔术的'形式导入,激发幼儿的兴趣和好奇心。

  教师出示泡泡球并放入水中,引导幼儿观察泡泡球的变化

  师:今天老师带来了一个好玩的玩具,它会变魔术,我们一看它会变成什么样子吧。

  :原来这个泡泡球可以从很小变得很大。我们的生活中就有很多东西会变这样的魔术。

  二、出示木耳激发幼儿观察其变化的兴趣,使幼儿了解泡发食品的变化。 1.教师出示两块大小基本一样的木耳,并动手实验引导幼儿观察其变化。

  师:我这里还有一位魔法师,大家都认识它,它还带了一个好朋友过来变魔术,我们一看它们的表演吧。

  教师将木耳分别放入有水的和没水的杯子中,引导幼儿认真观察。

  2.引导幼儿猜想木耳的变化。

  师:大家猜一猜放在水里的木耳会变成什么样?为什么呢?

  教师:木耳可能会变大了、变小了、没变化。

  3.教师出示泡好的木耳引导幼儿发现木耳由小变大的科学现象。

  三、组织幼儿自主选择动手泡发木耳,在动手操作中观察发现木耳的大小变化。

  1.以生活情景为引导,激发幼儿动手泡发木耳的兴趣。

  师:小朋友,老师有件事情想请你们帮忙,食堂的老师中午要做“木耳炒肉”,你们能帮阿姨泡一些木耳做菜用吗?

  2.幼儿动手泡发木耳,

  启发幼儿进行生活经验联想:你还知道那些食物泡发后会发生变化。鼓励幼儿说说自己的发现。

  活动延伸:

  在益智区为幼儿准备菊花茶、胖大海等可以泡发的材料引导幼儿活动后动手冲泡,再次发现并体验这一有趣的科学现象。

幼儿园小班教案 篇2

  活动目标:

  1.模仿小医生治病的情景,萌发关爱病人的情感。

  2.尝试用垂直或水平的线条添画,表现使用各种医药用品的情景。

  3.发展幼儿辨别方位和手眼协调的能力。

  4.培养幼儿的创新思维和的`大胆尝试的。

  活动材料:

  1.医药箱(内有玩具药瓶、针筒、盐水袋、体温表、听诊器等)。

  2.幼儿操作材料:小床、娃娃、模拟医药箱的纸盒(内有小药瓶、小勺,剪成针筒、盐水袋、体温表等外形和长条的卡纸)彩色水笔、剪刀。

  活动过程:

  一、观察医药箱里的物品

  1.说说医药箱的名称和用途。

  2.辨认医药箱里的物品,联系生活经验说说它们的名称和使用方法。

  二、讨论演示

  1.娃娃生病了,将娃娃放在床上盖上小被。

  2.小医生来了,赶快打开医药箱

  (1) 观察各种操作材料,分辨它们的形状,对照实物想象可以做成什么医药用品。

  (2) 教师演示沿着纸边画长方形并添加若干线条做成体温表。

  三、学做小医生

  1.打开医药箱,看看里面有些什么,尝试做个体温表。

  2.观察其他操作材料的外形,用沿边画线条或剪直线的方法做成各种医药用品。

  3.边制作边模仿医生为娃娃打针、喝药水、吊盐水、量体温等。

  四、分享交流

  1.主任医生来检查病房了,请小医生对照自制材料说说怎样为娃娃治病。

  2.一起为娃娃量一量体温,发现娃娃的病好了,小医生关上医药箱,抱起娃娃回家了。

  活动解析:

  我们感到小班活动区的情景尤为重要,尤其是与角色游戏相结合更受到幼儿的青睐,“小医生”就是为小班角色游戏设计融人美术表现的活动之一。为增加活动的仿真性和趣味性,

  我们特用较厚的卡纸剪成针筒、体温表、盐水瓶、药瓶等轮廓,放入与娃娃大小相匹配的医药箱内,再放上一支彩色水笔,让幼儿在游戏中通过添画为娃娃量体温、喝药水、打针、吊盐水,自然地反复尝试画直线和横线。随着游戏的进展,我们又逐步增加吃药片(将长条纸剪成小方块),X光透视(在黑纸上面骨骼)等内容。

  在这个活动中,教师可以结合情景通过询问或建议的方式,引导幼儿发现这些材料的作用和使用方法,并鼓励幼儿反复尝试。但这类活动建议不要以集体教学的方式进行,应让幼儿乐此不疲地尽兴游戏,既提高幼儿扮演角色的兴趣,也发展了幼儿辨别方位和手眼协调的能力。

  小百科:医生,掌握医药卫生知识,从事疾病预防和治疗的专业人员的统称。医生,古代称大夫或郎中。

幼儿园小班教案 篇3

  设计意图:

  在一次游戏活动中,娃娃家的妈妈对爸爸说:"你去把奶瓶给我拿过来吧!"爸爸找了一会没有找到,就问妈妈:"在哪里呀?我怎么找不到呢?"妈妈指着冰箱说:"在那里呀!"可爸爸还是没有看见。通过这次事件,我感觉小班孩子不能很好地用语言表达方位,因此在圣诞节来临之际,我开展了此活动,希望通过活动的神秘和有趣让幼儿轻松地掌握简单的方位。

  活动目标:

  1.在游戏活动中理解并掌握方位词:上下、里外。

  2.积极参与、大胆讲述,体验游戏活动的乐趣。

  活动准备:

  1.创设情境:两棵挂有礼物的圣诞树;几只放有礼物的圣诞帽子。

  2.各种包装好的礼物,圣诞老爷爷手套一只。

  3.音乐:圣诞歌。

  活动过程:

  (一)随音乐进活动室。(播放圣诞歌)圣诞节快到了,圣诞老爷爷给我们准备了许多礼物,我们一块儿去瞧瞧吧!

  评:圣诞歌这段音乐比较轻松欢快,听着音乐进活动室可以让幼儿容入到圣诞节的气氛里。

  (二)感知方位:上下、里外。

  1.找一找、说一说礼物在哪里?

  (1)师:圣诞老爷爷把礼物放在哪里了?我们一块儿去找找吧!(播放圣诞歌)评:让幼儿自由找礼物,说说礼物放在什么地方,这里给幼儿一个自由说的机会,同时也给了幼儿和老师、好朋友相互交流的机会。在音乐的伴奏下,氛围比较轻松、活跃。

  (2)提问:圣诞老爷爷把礼物放在了哪里?

  评:对小班的幼儿来说,说完整的语言是很重要的,这个环节不仅要让幼儿理解上、下、里、外这些方位词,还要鼓励幼儿用完整的语言讲述,这样才符合小班幼儿的年龄、语言特点。

  2.游戏:摸摸礼物跑回来。

  圣诞老爷爷要请小朋友去摸摸礼物,你们愿意吗?(游戏玩法:小孩小孩真爱玩,摸摸这,摸摸那,男孩摸摸树上面的礼物女孩摸摸树下面的礼物快回来。)评:在理解方位词的基础上,和幼儿玩一个他们平时经常玩的游戏,加深了对方位词的认识。这个游戏不仅活跃了活动的气氛,而且可以递进师生间的感情。幼儿对这个游戏很熟悉,所以我增加了一定的难度,男孩、女孩分开摸不一同方位的礼物,一方面增加了游戏的难度,同时解决了游戏时拥挤的现状。

  3.自由取下自己喜欢的礼物。

  (1)师小结:圣诞老爷爷带来了这么多的礼物,有的放在上面(动作),有的放在下面(动作),有的藏在里面(动作),有的摆在外面(动作)。

  评:教师结合动作小结礼物的方位,动作的表现更加形象,十分符合小班幼儿的认知特点。

  (2)小朋友你们想要这些礼物吗?请你去拿一个自己喜欢的礼物。

  评:看到这些包装精美的礼物,孩子们一定很想要,如果一直把礼物挂在树上或者放在帽子里进行教学,过一会就不感兴趣了,所以设置拿礼物这个环节,进一步满足孩子们的需要。

  4.藏礼物,说说将礼物藏在了哪里。

  (1)你们玩过捉迷藏的游戏吗?今天我们一起和礼物捉迷藏好吗?

  (2)你怎么和礼物玩捉迷藏的游戏的?

  评:"捉迷藏"这个游戏充分体现了幼儿的主体地位,首先让幼儿自己选一个喜欢的礼物,然后和礼物玩"捉迷藏"的游戏,使礼物和幼儿直间,在玩"捉迷藏"游戏的过程中鼓励幼儿说说自己的礼物藏在了什么地方,这里说的方式也有好几种,如先请几个幼儿告诉圣诞老爷爷,然后请小朋友告诉旁边的小朋友,这样就满足了他们说的欲望。"捉迷藏"的游戏可以使幼儿学习正确运用这四个方位词。

  5.歌表演"圣诞礼物"。

  (1)教师演唱"圣诞礼物"。( 歌词:圣诞礼物、圣诞礼物、在哪里?在哪里?有的放在上面、有的放在下面,真好看、真好看!圣诞礼物、圣诞礼物、在哪里?在哪里?有的'藏在里面、有的摆在外面,真好看、真好看!)评:老师利用幼儿熟悉的"两只老虎"的旋律,重新填了词,使小朋友听起来很明了,而且加上动作,更加形象生动,小朋友非常愿意表演。而且我利用圣诞老爷爷的形象演唱,小朋友更加觉得希奇,听的很认真。

  (2)幼儿跟着老师一起演唱。

  圣诞老爷爷唱的好听吗?你们想唱吗?那我们一起跟着圣诞老爷爷唱吧。

  (三)拆礼物。

  1.摇一摇、听一听,猜猜里面装的是什么礼物?

  2.拆开礼物,相互说说盒子里的礼物是什么?

  3.品尝、分享糖果。

  评:最后一个环节是本活动的高潮部分,其实从一开始幼儿就很想拥有这份礼物,当我以圣诞老爷爷的口吻说要把礼物送给他们时,他们可高兴了,个个都迫不及待地想看里面到底藏了什么东西?于是我借助幼儿的好奇心,让幼儿摇一摇,猜一猜里面到底藏了些什么,这里可以充分发挥幼儿的想象力,小朋友的猜想很多,有的说巧克力、有的说积木、有的说小手帕……在这个充满神秘的盒子里,到底藏着什么呢?小朋友已经等不及了,于是我又以圣诞老爷爷的口吻请小朋友自己动手拆礼物,然后把自己收到的礼物告诉旁边的小朋友。

幼儿园小班教案 篇4

  【活动设计】

  这是一个充满童趣的故事,虽说篇幅小,但却突破了常规的思路,处处体现出鲜活的创意。它把原本爱吃草的牛,描写成“喜欢吃黄黄的香蕉、喜欢吃像星星一样的杨桃、喜欢吃红红的草莓……”,不仅如此,当主人与他的邻居感冒生病的时候,更神奇的事情发生了,这头牛居然会产出许多水果牛奶、黄色的香蕉牛奶、红红的西瓜牛奶、紫色的葡萄牛奶……天马行空的故事情节,让孩子的想象力飘了起来,非常适合小班孩子阅读。这个故事的文字极简单,符合孩子说故事的口吻。小班孩子正是语言发展的最佳时期,也是词汇迅速增长的时期,而让孩子学会说、大胆说是我们语言活动的宗旨。在这个活动中,通过有趣的故事情节,并结合孩子的生活经验,引导孩子学习叠词描述水果的特征,大胆的用语言讲述,丰富了语言的表达。同时日常生活中有许多孩子不爱吃水果、牛奶,而通过活动能使孩子知道水果牛奶的好处,从而纠正挑食的坏习惯。

  【活动目标】

  1、学习用叠词描述水果的特征,能大胆的讲述。

  2、知道水果、牛奶营养好,爱吃水果和牛奶。

  3、体验变色游戏的快乐。

  【活动准备】

  《爱吃水果的牛》ppt,背景音乐,画有大奶牛的图片一张,各种水果小图片,透明杯子,装有红黄蓝三种颜色的瓶。

  【活动过程】

  一、倾听故事,了解故事内容。

  1、观察图20、21,引出课题。

  师:今天胡老师请来了一位动物朋友,它是谁?这只奶牛肚子藏着什么?为什么它的肚子里有这么多水果,我们一起来听一个故事,听完你就明白了。

  2、欣赏配乐故事。

  提问:①爱吃水果的牛为什么没有生病?②爱吃水果的牛是怎样帮助生病的主人和大家的?

  二、学习用叠词描述水果的特征。

  1、(点ppt)在故事里有一种像星星一样的水果牛很爱吃,你们知道是什么水果吗?

  2、你爱吃什么水果?它是怎样的'水果?(学习:如“хх的苹果”)

  3、互动式示范。

  老师这里有一些水果卡片,这是什么?(草莓)是怎样的草莓?(红红的)你是用颜色那草莓还是怎样的?

  现在,请每个来拿一张水果卡片,和边上的小朋友说一说:“你拿到了怎样的水果。”

  4、奶牛看到小朋友手上的水果说:“我的肚子饿了”我们把水果送给奶牛吃好吗?送水果时要大声的对爱吃水果的牛说一句话——“我给你吃хх的хх”。如:牛我给你吃甜甜的苹果,还可以说牛我给你吃圆圆的苹果,红红的苹果……

  三、制作水果牛奶。

  1、奶牛吃了我们送给它的水果已经变出了牛奶有红牛奶、黄牛奶还有蓝牛奶。红(黄、蓝)牛奶可能是什么水果的牛奶?为什么?

  2、如果用这三种牛奶来变一变,还会变出什么颜色的牛奶呢?

  3、幼儿用红、黄、蓝三原色变颜色。

  ①教师示范并交代玩色时的要求和注意事项。

  ②幼儿操作,教师巡回。

  4、交流自己变出的水果牛奶。

  四、延伸:想想,这三种颜色的水果牛奶,还能变出其他的颜色吗?回家去再试试。

  【活动反思】

  在活动中我出示了多媒体课件进行配乐故事,让孩子的注意力一下被吸引了,家长开放日最好能让所有的孩子都得到展示和参与的机会,因为每个家长都希望自己的孩子得到关注,同样这也最体现公平和平等的机会了!在课中我积极引导孩子用叠词描述水果的特征,尽量不重复叫孩子回答问题,让每个孩子都有机会说。活动中留给孩子的是一串串的笑声。当然我存在许多不足,首先我回应和追问不够,有时面对孩子抛过来的球没有很好的回应,还有这个绘本的图画是用铅笔来勾画的,画面线条比较凌乱,所以孩子们不能很好的看出有些细节方面的东西,导致孩子不能很好说出一些水果。

幼儿园小班教案 篇5

  设计意图:

  棉签画"许多子的西瓜"是一节简单有趣的美术活动,西瓜幼儿很熟悉,教育资源来自于幼儿的生活经验,适应了《纲要》对艺术活动提出的"引导幼儿接触周围环境和生活中美好的人、事、物,丰富他们的感性经验和审美情趣,激发他们表现美、创造美的情趣"。现在秋季有西瓜,我就买了西瓜让幼儿观察,同时让幼儿品尝,进一步丰富幼儿的情感,这节课重点主要通过幼儿动手操作,实现幼儿在"兴趣"和"体验"方面的发展;难点主要练习拿棉签蘸颜料将西瓜子涂上,保持画面干净整洁。

  活动目标:

  1、初步了解有关西瓜的简单知识。

  2、学习用棉签蘸颜料画西瓜子。

  3、喜欢参与美术活动,体验美术的快乐。

  活动重难点:

  重点:了解西瓜的简单知识。

  难点:学习用棉签蘸颜料画西瓜子活动准备:

  实物西瓜、图片。 颜料、棉签。

  活动过程:

  一、通过问答方式引入活动。

  今天老师带来了一个好朋友,请你们猜猜它是谁?(看部分西瓜的花纹图片)

  二、感知西瓜的特征。

  1、观察实物西瓜。

  这是什么水果呀? 大不大?是什么形状的?(整个西瓜是椭圆形的)什么颜色的?(外面的皮是绿色的`,里面包着红红的果肉)西瓜的味道怎么样?(甜甜的)2、切开西瓜,进行观察。

  它里面是什么样子的,我们来看看,西瓜切开后是什么颜色的?瓜瓤里还有什么呀?什么颜色的?什么形状的?

  3、请小朋友品尝西瓜。

  提醒吃完西瓜,垃圾入篓并擦手。

  三、学习用棉签蘸颜料画西瓜子。

  (1)儿歌:西瓜大,西瓜圆,西瓜甜,籽儿多,咦!西瓜子哪里去了?怎么办?(边说儿歌边出示教师范画)激发幼儿的绘画意愿。

  (2)学画西瓜子,认识绘画工具-棉签,然后示范拿棉签及用棉签画西瓜子的方法,再请幼儿模仿教师进行点画。

  ---- 这是什么?今天老师要用棉签画西瓜子,请注意看,先蘸点盘子里的黑色颜料,注意不要把颜料弄到小手上了,然后,拿着棉签有顺序的点一下、再点一下。请小朋友伸出你们的小手指学着老师的样子点一点。

  幼儿操作朋友回到座位上,给你们自己的西瓜画上瓜子吧。画完后把你的画拿到老师这里来四、评价请画完的小朋友把画拿到老师这里来,进行评价。小朋友帮西瓜点好籽了,说说你的西瓜想给谁吃?

幼儿园小班教案 篇6

  教学目标:

  1,培养幼儿认真观察事物的良好习惯,体会生活中处处有数学。

  2,使幼儿体会到长和短也是相对的,进一步建立比较的意识。在比较的过程中,差别比较明显的,可以直接感知得到结论,差别不明显的,就要利用数量进行刻画,再比较。

  3,幼儿在不同的解题策略过程中,选择自己认这最为适合的方法,培养幼儿的优化意识。

  教学重,难点:

  在比较过程中,差别比较明显的,可以直接感知得到结论;差别不明显的,就要利用数量进行刻画再比较。

  教学准备:

  师幼共同准备:长短不同的绳子,铅笔,纸条,玩具等

  师准备:三个大小不同的小人卡片;二瓶大小相同的汽水和矿泉水

  一,情境导入

  (1)问:你喜欢《神探柯南》中柯南吗 柯南抓坏人可能干呢,为什么呢 因为他观察事物非常仔细,细小的差别也能看出来。今天我们就学习他这种细致入微的`观察精神,看谁观察最仔细!

  二,主动探究

  1,活动之一

  老师拿出二根长短不同的绳子,请幼儿认真观察:看看你发现了什么

  你能用一句完整的话来描述它们呢

  2,活动之二

  a: 教师拿出二根长短不同的尺子,请小朋友比一比,看一看谁比谁长,谁比谁短

  b:请每个小朋友拿出一支铅笔,然后比一比,看一看,谁比谁长,谁比谁短 (同桌互相说)

  3,活动之三

  师:请每个小朋友拿出自己的两只小手比一比,看一看你又发现了什么

  板书:一样长

  4,活动之四

  1,教师任意指二名高矮不同的幼儿上台比高矮,并请小朋友说一说:谁高,谁矮

  2,老师再往旁边一站:这时问同学:这时又是谁高,谁矮呢 我们三个人,谁最高,谁最矮

  (幼儿随意回答)

  教师小结:高矮是相对的,而不是绝对的。

  5,活动之五

  1,比较谁喝的多

  师:今天,老师带来了二瓶饮料,我要请二个小朋友来喝,谁想来 先请大家比较它们的多少,然后让两个小朋友背对着大家喝,然后问其中一个小朋友:

  (1)你认为自己与他相比,谁喝的多 其他朋友有什么看法

  (2)小组讨论:想一想,到底是谁喝得多 为什么

  教师小结:能从剩下的水比较出谁喝得多,真了不起!

  三,独立思考:(幼儿评价)

  a:让两个幼儿上台比较高矮(故意让其中一个幼儿踮着脚)幼儿马上会叫:"不公平"。师:为什么不公平 让幼儿明白:事物比较,要在同一起点上。

  b:第12页的第5题――第9题,幼儿独立完成,然后集体订正,看一看有谁能得到一张小笑脸。

  1,自我评价

  2,幼儿互评

  3,全班进行评价

幼儿园小班教案 篇7

  一、设计意图

  当孩子来到这个世界,出于自己生存和发展需要,总是在尝试着适应社会,他们通过活动与成人或同伴接触、交往,慢慢地接受和内化社会规范、道德准则以及行为方式,逐渐使自己从一个生物意义上的“自然人”变成为“社会人”。根据幼儿社会化进程特点,我园在建构社会领域课程中,注重培养符合未来社会要求的完整人才,在目标和内容选择上,总体地反映社会要求和社会状况,深入浅出地引导幼儿熟悉、了解自己所处的社会,包括家庭、家乡、国家乃至世界;了解并学会处理自己与社会、他人之间的关系,从而萌发其亲社会情感。在组织形式上,积极采用各种丰富多彩的游戏手段,因为游戏本身就是对社会现实特殊反映的一种活动,是幼儿了解社会和参与社会实践的有效手段,这具体地体现在幼儿游戏的内容、形式和规则中。

  在游戏中幼儿能心情愉快、自主地活动、能积极反映他们所接触的事物,现实生活中的要求,身体力行模仿成人的活动,并在与同伴相互游戏中,学会如何分工和适应群体生活,从中实践了轮流、谦让、分享、协作等行为规范,较好地积累了社会经验,为幼儿日后成为社会合格成员打好基础,从而促进其社会性发展。下面具体介绍我园组织大型社会性游戏活动“精彩小世界”的设计。该活动是在幼儿已经对家乡、祖国以及世界一些国家有了粗浅认识的基础上举行的,旨在让幼儿置身于生动活泼的情景中,体验与各种民族、各种肤色的人种友好往来的美好情谊,并学会相互了解、合作、遵守规则等良好行为规范。通过初步接触跨国公司教育,让幼儿开阔视野,增强主动探索欲望,萌发产生了解和关心我们的世界,使他们从小就有初步的全球意识。

  二、活动目标

  (一)在游戏中进一步感知不同国家、民族的不同文化、生活方式和习惯,懂得应该互相遵重、和平共处,初步萌发热爱世界、热爱人类的情感。

  (二)学会与同伴相互协商、分享、谦让、互助等基本交往技巧,并获得相应内心体验。

  三、活动准备

  丰富幼儿一些与游戏内容相关的感性经验;师生共同创设好所负责的游戏场地和材料。

  四、过程

  (一)各班幼儿自己协商所开设主题的角色分配,按自己意愿装扮成不同人种的社会角色。如金发的小姑娘、黑人爸爸等,同伴之间可互相帮助化妆、打扮。

  (二)小班三位老师以导游身份,分管班内三个“旅游团”,手持“信用卡”,乘坐“旅游车”到各个旅游点游玩。大班和中班可自由组合成某一家庭成员的关系去游玩。如扮演“爷爷”“奶奶”可以共同去找一个“小孙女”。

  (三)各游戏主题的内容和指导。

  1、世界餐厅

  (1)日本料理

  目的:在游戏中初步感知、了解日本有趣的饮食方式,学习礼貌交往技能。

  准备:训练几位日本料理的“服务员”(由幼儿扮演),并学说几句简单日本礼貌用语:您好!欢迎光临等;自制日本饮食品:海鲜、豆腐、小豆饭、米团、三色米糕等替代物;师生共同布置“日本料理”店:用印有木板花纹的塑料胶纸铺在地面,并隔成一个个小厢房,厢房内摆放木板桌面,以便“顾客”能跪坐用餐。

  重点指导:

  ①老师以餐厅“领班”的身份参与游戏,提醒身穿和服、脚着木履的“服务员”用自己已有感知经验和想象,学习以日本礼仪向“顾客”提供服务。如:“领班”可带领“服务员”站在日本料理门前迎候“顾客”,当“顾客”来临时,用日语问候、弯腰鞠躬,并引进入厢内……在厅内可播放“樱花”歌曲,“服务员”可随时跳日本舞为“顾客”助兴,“顾客”也可即兴换上木履跳日本舞等服务项目。

  ②引导“顾客”用餐时,根据已有经验模仿日本人的饮食习惯。如“顾客”入厢时要脱鞋并用跪坐方式进餐。如果“顾客”忘记或不懂日本料理的饮食方式,“领班”或“服务员”中随时给予提醒和帮助。

  (2)潮汕风味馆

  目的:进一步了解潮汕小吃的特点,会自制潮汕小吃2至3种,学习有礼貌地接待客人的技能。

  准备:提供各种米果印、面团、竹叶、湿报纸团等半成品材料;红桃米果、水晶球、粽球等各种风味小吃的替代物若干;各种盘碟、汤匙、筷子等潮汕餐具和炊具玩具几套;“厨师”和“服务员”的服饰。

  重点指导:

  ①引导“厨师”根据“顾客”口味,利用半成品材料制作各种潮汕小吃。如教师以“顾客”的身份向“厨师”提出自己要吃什么口味的粽球,让“厨师”用竹叶包“馅肉”(湿报纸碎),并多放些其他“虾米”或“鸡蛋”的配料等情节,使“厨师”懂得应以服务顾客为主,让“顾客”吃得满意才有生产做的道理。

  ②引导“服务员”用已有潮汕风俗服务方式的经验招待“顾客”。如可适时为“顾客”冲上潮汕工夫茶;或播放潮剧、潮乐,并模仿潮人乐手摇头脑演奏以招揽生意;教师还可以“顾客”身份向“风味馆”预订小吃,引导“服务员”开设“送货上门”等的服务项目。

  世界餐厅除了开展“日本料理”、“潮汕风味馆”的主题外,还同时开展了“麦当劳餐厅”、“中国烹调”等主题(具体活动内容可根据幼儿实际需要而定)。

  2、世界风俗村

  村内分设有中国和西欧风俗村,区内有各具特色的节日游戏。

  (1)狂欢节

  目的:感受西方狂欢节的欢乐场面,尽情领略狂欢的乐趣。

  准备:各式假面具:王子、公主、巫婆、精灵、小丑等。

  重点指导:

  当“游客”投币后,可自选喜爱的面具带上,然后播放狂欢舞曲尽情狂舞。老师以“游客”的身份戴上假面具与其它“游客”一起手舞足蹈,有时可做一些滑稽动作来调动狂欢的`气氛,以此带动其他“游客”,并引导他们尽量与更多的“游客”交换舞伴、面具,扩大交往范围。

  (2)春节

  目的:进一步了解中国最隆重的传统佳节的习俗,感受其欢乐、祥和的气氛。

  准备:女“工作人员”头扎红头绳,身穿“如意衫”,男“工作人员”头戴留有辫子的“乡绅帽”;面团、色纸、红纸袋等若干;舞狮头二个;录音机二台。

  (二)感受世界丰富多彩文化生活,萌发了世界人类一家亲的美好情感。

  实践是人产生情感的基础,在整个游戏中幼儿始终在充满“世界公民”、“世界餐厅”、“世界风俗村”的环境刺激下,与不同肤色,不同种族的人亲密无间、友好往来,亲如兄弟姐妹般地一起尝试各种有趣的“进餐”方式,一起玩耍各种民俗游戏,共同感受“世界”生活文化的多样性,在他们的心中丝毫没有歧视、抗争和敌意的成份,在这美好、温馨的“世界”氛围里感受到人类生活的多姿多彩及和平共处的情感熏陶,“世界”在他们的幼小的心灵已经是“人类的大家庭”,他们长大之后将会更珍惜、热爱这个人类的世界。

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