痛风的五大饮食禁忌

时间:2022-03-30 12:47:20 健康 我要投稿
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痛风的五大饮食禁忌

  患有痛风的人,在饮食上,一定要多加注意,下面小编为大家介绍关于痛风的五大饮食禁忌,欢迎大家阅读。

  痛风的五大饮食禁忌

  1、忌喝酒,少吃海鲜

  酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素,加在一起是雪上加霜,分开吃也同样对痛风不利。因为痛风是体内嘌呤代谢紊乱,尿酸生成过多或排泄减少造成的血尿酸水平增高,尿酸结晶盐在体内沉积的结果。而酒精会促进内源性尿酸的生成,海鲜又属于高嘌呤饮食,所以对于痛风病人来说,对待这两种食物应谨慎为佳,而对于非痛风病人,吃这些食物会增加患病风险,但不至于吃一次就导致痛风。

  其实也不是说所有海鲜都不能吃,如果真的馋海鲜的话就选择海参和海蜇吧,因为海参每100g嘌呤含量42mg,比某些蔬菜还低,而海蜇每100g含量93mg,海蜇皮则低于50mg,这两种痛风患者是可以适当吃一点的。

  2、忌火锅

  之前已经说过,嘌呤属于名副其实的“落水狗”,我们在日常吃火锅的过程中,一般人都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等等“第一阵容”的.高嘌呤食物,这些都属于高嘌呤食物。所以火锅汤中的嘌呤含量自然也会很高。普通人偶尔喝一些问题不大,痛风病人喝了的确可能引发症状。另外,不光是火锅汤不要喝,肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低,对于痛风病人都不利。痛风病人要秉持“吃肉弃汤”的习惯。我国有煲汤习惯的地区,往往也是痛风的高发地区。

  3、忌饮料

  不管是从果糖代谢、增加体重、降低胰岛素抗性等可能机理,还是饮食习惯与血液尿酸的流行病学调查,含糖饮料和高尿酸血症难以撇清关系。所以,痛风病人避免含糖饮料是应该的。当然,没有痛风的病人也应该控制每日摄入的糖类。

  4、多喝水

  最好每天维持1.5~2升以上液体摄入,伴肾结石者最好达到3升,以增加尿酸排泄。多吃新鲜蔬果:多吃新鲜蔬菜和水果,可以减少痛风石的形成;西瓜、冬瓜属碱性食物,且有利尿作用,对缓解痛风有效。多活动:目的在于控制体重,宜选择散步、慢跑、打太极拳等方式,痛风发作时,不宜运动,以免加重症状。

  5、选择低嘌呤食物

  痛风发作的急性期嘌呤摄入量控制在150毫克/天以内,这将有利于提高药物疗效、尽快终止急性期痛风的症状。急性期选用嘌呤少的食物:以牛奶及其制品、蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。缓解期可适量选用含中等嘌呤的食物:肉类不超过120克/天。

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