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饮食小班教案

时间：2024-03-27 17:03:56 教案我要投稿

饮食小班教案

　　作为一名无私奉献的老师，常常需要准备教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。教案应该怎么写呢？以下是小编为大家整理的饮食小班教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

饮食小班教案

饮食小班教案1

　　前言：合理营养是健康的物质基础，平衡膳食是合理营养途径，孩子的身体发育迅速，需要吸取许多营养物质。因此引导孩子养成良好而又卫生的饮食习惯，才能让孩子健康成长。

　　活动目标

　　1.了解基本的营养知识，知道均衡的营养有利于身体健康。

　　2.初步了解合理科学的饮食搭配，知道哪些食品不宜多吃。

　　3.养成健康的饮食习惯，进餐时举止文明。

　　活动准备

　　各种食物图片;肥胖及营养不良儿童图片。

　　活动过程

　　1. 通过提问，导入主题。

　　2.引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。

　　3.引导幼儿讨论;

　　4.出示肥胖及营养不良儿童的图片，引导幼儿说一说原因。

　　活动拓展思路

　　在幼儿对合理膳食的结构有初步了解以后，教师可以组织幼儿开展“娃娃自助餐”游戏活动，为幼儿提供各种食物图片，让幼儿自由选取食物，引导幼儿讨论自己搭配的` 饮食是否有利于健康;并指导幼儿根据健康饮食标准，调整所选食物，在游戏中巩固幼儿对健康合理的饮食的理解。

　　活动建议

　　1.教师可以请幼儿在每日的三餐之前做营养报告，帮助幼儿进一步了解食物与营养之间的关系，鼓励幼儿不偏食，不挑食。

　　2.教师可以设计幼儿进餐记录，让幼儿记录自己一日的进餐情况。记录单上画有各种食物的图样(水果，蔬菜，猪肉，蛋，面食等)，让幼儿在餐点后将吃过的食物在记录单上找出来，涂上颜色。下午离园前，带领幼儿看着记录单一起评价自己的饮食情况，表扬进餐有进步的，不挑食，不偏食的幼儿，逐步培养幼儿均衡的饮食习惯。

　　家园共育

　　1. 建议家长在家中和幼儿一起搜集食物营养的知识，一起制定食谱，养成幼儿不挑食.不偏食的良好习惯。

　　2.家长带幼儿去菜市场买菜，引导幼儿认识各种蔬菜。

饮食小班教案2

　　活动目标：

　　1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。

　　2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、培养良好的卫生习惯。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：

　　挂图

　　活动过程：

　　一、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题

　　1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?

　　引导幼儿回答。

　　2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?

　　教师引导幼儿积极回答。

　　二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

　　1、教师：小朋友，你们知道吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!

　　2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

　　三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的.危险

　　1、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?

　　2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。

　　3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

　　四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全

　　1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?

　　2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。

　　3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

　　五、教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

饮食小班教案3

　　饮食卫生安全教案授课教师：段云祥教学目标通过教学使学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。培养学生对饮食的科学态度。

　　重点让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。

　　难点让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。

　　教学过程。

　　一、谈话导入。

　　师：

　　有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。这是为什么呢？俗话说 “病从口入” ，许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。

　　（联系生活实际，列举出学生中存在的不科学饮食的现象。）饮食是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗？下面就让我们一起在这节课中共同研究它吧。

　　二、学生表演小品 。

　　这位同学表演得精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？教师讲解暴饮暴食的危害。

　　小结：暴饮暴食，胃装得满满的，肠和胃负担过重，容易引起消化不良。买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，不吃三无产品，否则就会像刚才那位同学那样肚子疼了。

　　三、多媒体演示图片。

　　（一） 1.问：图上的小朋友正在干什么？什么时候吃早餐、午餐、晚餐好？学生回答教师提问师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。

　　（并解释“定时定量”的含义）

　　2.问答题（多媒体显示）：

　　1 ） “早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗？为什么？学生分组讨论。

　　师小结：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。

　　2 ） “一日三餐哪一餐最主要？为什么？” 学生分组讨论。

　　师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。

　　（二） 1. 学生一边看图片教师一边讲解。

　　这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。

　　2.“吃饭时看电视，对吗？” 学生分组讨论。

　　师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？如果是这样，一定要改掉这个坏习惯呀。

　　四、判断（大屏显示）（对的打勾，错的打叉）

　　（1）选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。

　　（（2）使用符合卫生要求的水。

　　（））（3）彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。

　　）（ (4）煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分

　　（5）经贮存过的'食品食前不需再加热。

　　（）（6）处理及食用食物时不需要清洁双手。

　　五、应急小贴士（看图及文字说明）。

　　食物中毒怎么办？生看图及文字说明领悟食物中毒怎么办。

　　1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

　　3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

　　4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

　　5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

　　6、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。

　　六、儿歌：

　　饮食卫生要做到：

　　一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。

　　早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。

　　暴饮暴食最不好。

　　从小养成好习惯，身体健康又强壮。

　　七、为了使我们的健康有保障，在饮食习惯和卫生方面我们应该注意哪些问题？讨论后发言。

　　1、按时进餐，不挑食偏食，不暴饮暴食。

　　2、饭前便后应洗手，饭后不做剧烈运动。

　　3、保护牙齿。

　　4、不买路边摊上的食品。选购食品时，不买这些产品：没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。

　　5、预防食物中毒，学会辨别蘑菇，不吃不清洁的或变质的食物如：隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。

　　6、买回家中的食物，应分类分区存放；生、熟食分开。

　　7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。

　　8、餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前必须洗净、消毒。

　　9、尽量少去吃麦当劳等快餐食品。

　　八、阅读课文，总结。

　　1.良好的饮食卫生习惯包括哪些内容?

　　2. 什么早餐一定要吃好?

　　3．说说这节课我学懂了什么。

　　师总结：当然，每个小朋友的家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子，注意荤素搭配，然后，有条件的可以考虑吃得好一点，但最后重要的还是不偏食，不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。

　　九、课外延伸。

　　1、为什么三餐要定时定量？还要注意营养均衡？我的膳食营养原则是：

　　(1）、荤素搭配；（2）、粗细粮搭配；（3）多种搭配；（4）每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜；

　　2、怎样搭配我们的膳食营养？

饮食小班教案4

　　教学目标：

　　1.了解健康饮食的重要性，并认识有益的食物和有害的食物。

　　2. 给孩子们传授基本的饮食礼仪和文化知识。

　　3. 培养幼儿对健康饮食的好习惯，以及对食物和饮食文化的爱好和关注。

　　教学内容：

　　1、食物的分类。

　　2、有害的食物。

　　3、健康的食物。

　　4、饮食文化礼仪。

　　5、健康饮食的习惯培养。

　　教学活动：

　　一、自我介绍（5分钟）

　　老师在开始上课前和孩子们进行简单的自我介绍，让孩子们更加放松和自然地参与课程。然后简单介绍本次课程的主题和目标。

　　二、食物的分类（10分钟）

　　1.老师通过图片或实物向孩子们介绍不同的食物类型（如蔬菜、水果、鱼肉、肉类等），带领孩子们一起辨认和区分。

　　2.老师让孩子们用画笔在白纸上画出自己最喜欢的食物，并说出自己绘画的食物属于哪类。

　　三、有害的食物（15分钟）

　　1.老师通过图片或实物向孩子们展示常见的不健康食品（如糖果、薯条、可乐等），并解释为什么它们不是健康的食物。

　　2. 老师组织孩子们参与健康食品和不健康食品的游戏，让孩子们通过游戏深刻认识到不同食品的健康和不健康。

　　4.老师让孩子们一起制作水果沙拉或蔬菜沙拉，分享自己喜欢吃哪些水果或蔬菜，并向孩子们介绍健康的.食品搭配。四、健康的食物（15分钟）

　　1.老师通过图片或实物向孩子们展示更多健康的食品（如鸡肉、鱼肉、豆腐等），并讲解这些食品对健康的好处。

　　2. 老师和孩子们说出一些健康饮食的口号，如“吃早餐不要慢”，“多吃蔬菜多喝水”等。

　　3.老师让孩子们做健康食品的课外作业，例如画出自己喜欢的健康食品或找一些健康食品介绍给同学。

　　五、饮食文化礼仪（15分钟）

　　1.老师给孩子们介绍一些基本的饮食文化礼仪，如洗手、用餐时不出声、不浪费食物等。

　　2.老师让孩子们模拟餐桌上的不同场景，让孩子们根据自己的经验和常识，讨论和表演正确的文化礼仪。

　　3.老师可以展示一些文化艺术品和民族习俗，例如如何包饺子，如何赏花饼等。

　　六、健康饮食的习惯培养（5分钟）

　　1.老师和孩子们说出自己喜欢的健康食品和不健康食品，并讲解限制不健康食品的方法，例如少吃糖果和薯条。

　　2.老师鼓励孩子们记录自己每天吃的食物，并带领孩子们讨论食物的种类和数量是否符合健康饮食的标准。

　　3.孩子们可以在课堂后续跟踪自己的饮食记录，并开展相应的健康食品推广活动。

　　总结：

　　1. 本次课程主要介绍了食物的分类、健康食品和不健康食品、饮食文化礼仪及习惯培养等内容。

　　2. 通过本教案的学习，初步让幼儿们了解了健康饮食的意义和重要性。

　　3. 同时，帮助幼儿们掌握了基本的饮食文化技能和礼仪，以及良好的饮食习惯和兴趣。

　　拓展练习：

　　1.让孩子们讨论一下有哪些食物可以有益健康，有哪些食物应该少吃或不吃？

　　2.让孩子们通过小组展示或互相围观的方式演示如何正常吃饭和喝水。

　　3.家长可以在家和孩子一起做健康食品，分享自己的食物和饮食知识，同时监督孩子的饮食习惯，培养孩子的健康意识。

饮食小班教案5

　　一、设计意图

　　１、由于吃果冻而卡住气管造成孩子窒息死亡的案例特别多。

　　２、每到周一时，有的孩子会经常性的闹肚子。

　　３、在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸等东西放入口中。

　　４、进餐时，有的幼儿爱说话，疯闹，嘴里含着饭就去玩了。

　　５、有的幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园。

　　６、幼儿的自我保护意识差。

　　二、活动目标

　　１、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

　　２、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

　　３、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

　　三、活动准备

　　真实案例《卡在喉咙里的五角星》；课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；

　　图片：

　　１、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

　　２、过期的食物。

　　３、腐烂变质的食物。

　　４、假冒、劣质的食物。

　　５、没洗干净的；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等）

　　四、活动过程

　　一、真实案例《卡在气管里的五角星》

　　这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的`五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。”

　　二、讲述完后提问：

　　１、这个故事的名称叫什么？

　　２、龙龙的身体好受吗？

　　３、一开始，医生检查出五角星了吗？为什么？

　　４、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？

　　５、最后，医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？

　　６、医生对龙龙说了什么？

　　７、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？

　　三教师小结：

　　当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。

饮食小班教案6

　　一、教学目的

　　加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

　　二、课前准备

　　1、前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

　　2、观看《都是零食惹的祸》。

　　3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

　　4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

　　三、教学过程

　　启发谈话，揭示新课

　　1、同学们！民以食为天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢？今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。

　　希望大家把自己看到的.，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护目的。

　　2、分组交流课前调查所得，各个小组汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

　　学生交流：

　　①烤肉串、炸鸡翅的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。

　　②麻辣烫的原料没洗就直接下锅，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。

　　③很多袋装食品没有找不到产地、商标，有的已过保质期④很多饭店厨房的卫生极差。

　　师小结：大家的眼睛可真亮！发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来欣赏小品《都是零食惹的祸》。

　　3、观看《都是零食惹的祸》

　　主要内容：上课时，一个男生突然捂着肚子大叫肚子痛，送到附近医院。经医生诊断是得了急性肠胃炎。经了解，他早上上学时吃了小摊上的烤肠。

　　全班讨论：

　　①这位男生得的是什么病？

　　②他为什么会生病？

　　4、师引导：

　　学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

　　学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、保质期、生产厂家电话和具体的地址、食品的组成成分和重量等。

　　5、师：我们大家都知道病从口入，那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢？

　　（1）、正确洗手，是饮食安全第一步。

　　（2）、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

　　（3）、不买包装不完整、标示不明的食品，购买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。尽量购买绿色食品。不吃隔餐食品、牛奶。

　　（5）、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

　　四、总结全文，升华主题。

　　师：同学们，通过这节课的学习，大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。也表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论，也知道了如何去识别选购安全的食品，希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

　　最后送大家一首童谣：

　　出示《食品卫生安全童谣》生齐读

　　食品安全最重要，良好习惯养成好。

　　饭前便后要洗手，清洁卫生要做好。

　　食品挑选需注意，“三无”食品莫食用。

　　小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

　　过期食品不要吃，变质食品切分清。

　　油炸腌制要少吃，健康危害是关键。

　　饮料、冷饮要节制，争取有个好牙齿。

　　同学们，要记牢，食品安全最重要，最重要！

饮食小班教案7

　　【设计思路】

　　在幼儿园的新纲要中有这样一条要求：幼儿园必须把保护儿童的生命和促进儿童健康放在工作首位，要密切结合儿童的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高儿童的自我保护能力。

　　在平时的一日生活中发现，幼儿会把角色游戏中的玩具、吸管等材料放在嘴里咬，有些经过老师提醒后还是没有用。显然孩子们还没有哪些东西能吃、哪些东西不能吃的意识。而有些家长在家里对孩子也是放任自由，疏于这方面的管教。因此，有必要开展一节《不乱吃东西》的健康学习活动，让幼儿了解乱吃东西的危害性，知道哪些东西能吃，哪些东西不能吃，增强自我保护的意识。

　　本次活动共分为三个环节，第一环节：通过故事肚子疼的冬冬导入，了解到乱吃东西的危害性;第二环节：大家一起交流讨论，天热了哪些东西不能随便乱吃;第三环节：在游戏中让幼儿知道在平时的幼儿园里哪些东西也是不能吃的。

　　【活动目标】

　　1.通过观看情景表演，知道随便乱吃东西的危害。

　　2.愿意用简单的语言大胆交流乱吃东西的危害，提高自我保护意识。

　　【活动准备】

　　故事：肚子疼的冬冬、食物图片

　　【活动过程】

　　一、听故事——肚子疼的冬冬

　　一天，妈妈从幼儿园接东东回家，东东非要买烤肠吃，妈妈只好给东东买了两根。东东马上吃了。东东回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃。妈妈说"东东，等洗干净了再吃"。"我不怕脏”。冬冬吃了很多。夜里，不知道为什么冬冬的肚子疼得不得了。

　　1.冬冬吃了些什么东西?(烤肠、草莓)

　　2.这么多的东西吃下去后，肚子会有什么感觉?(很疼)

　　3.说一说，如果你是冬冬，应该这样做呢?(少吃点、不吃不干净的`东西)

　　小结：好吃的东西虽然味道很好，小朋友一直想吃，但是为了保护我们的肚子，不能吃的太多，而且没洗干净的食物也不能吃，一定要洗干净。

　　二、交流讨论——哪些东西不能吃

　　1.放假了，天气很热，我们应该吃些什么，要少吃或者不能吃什么东西?(多吃蔬菜和水果、多喝水)(少吃冷饮、饮料、垃圾食品)

　　2.马路上，香喷喷的羊肉串、烤鸡翅真诱人，怎么办?(少吃点、不要吃)

　　3.吃鱼的时候要注意什么?(小心鱼刺卡住喉咙)

　　4.观看图片：这些东西为什么不能吃?

　　1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物

　　2)过期的食品

　　3)腐烂变质的食物

　　4)没洗干净的食物

　　小结：大街上烧烤的东西特别不卫生，不能吃。老鼠、苍蝇叮咬过不能吃。吃水果之前一定要洗干净。买食物要看保质期。吃鱼要将鱼刺剔干净，一旦鱼刺卡住了，我们不要哭，哭了鱼刺就陷得越深，要告诉大人或老师，直接去医院就诊。

　　三、游戏——对与错

　　把药带进幼儿园吃、用嘴巴不停地吸果冻吃、玻璃球放在嘴里玩……

　　哪些是不对的行为?可以这样做吗?

　　小结：这些行为都太危险了，容易发生受伤的事件，小朋友不能乱吃东西，这样会让我们生病。所以要好好保护自己的身体，注意饮食安全，吃干净、卫生的食物。

饮食小班教案8

　　活动目的：

　　1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。

　　2、培养每日吃早餐的良好习惯。

　　活动准备：

　　1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。

　　2、天线宝宝（丁丁、拉拉）布偶，《营养早餐》电子图片。

　　3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。

　　活动过程：

　　1、布偶情景对话，激发幼儿兴趣。

　　丁丁：哎呀，我今天好难受呀！

　　拉拉：你怎么了？早上都吃了些什么呀？

　　丁丁：我今天早上吃了一块大面包！呃……呃……（打嗝）

　　拉拉：真是奇怪，今天我也很难受，早上因为快迟到了，只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。

　　丁丁、拉拉：这是什么原因呀？为什么会这样？（设疑）

　　2、提问：你们会不会难受呀？（不会）那你们早上都吃了些什么呢？

　　3、幼儿回答，教师一一出示幼儿所说的食物。

　　4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。

　　通过观察、比较、分类，发现食物这些可以分成“干”“稀”两类。

　　5、讨论解疑：为什么丁丁和拉拉会难受呢？结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法――干稀搭配。

　　6、欣赏活动：营养早餐。

　　（1）知道早餐的.食物很丰富，可以有许多种的“干稀”搭配方法，还可以在早餐后吃一点水果，均衡营养。

　　（2）师生讨论、总结：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才会身体健康。

　　7、品尝、交流：自助餐。在柔和的音乐声中，幼儿根据干稀搭配原则，自由选择“自助早餐”。

　　8、活动延伸：家园配合，在日常生活中，帮助幼儿形成每天吃早餐的健康意识，并与幼儿一起合理搭配营养早餐。

饮食小班教案9

　　活动目标：

　　1、初步树立食物的保质概念

　　2、学习一些食品的保存方法

　　活动准备：

　　幼儿人手一份有包装的食物、牛奶箱一个、蔬菜和奶制品及肉类的图片、有冷藏室和冷冻室的冰箱图片

　　活动过程：

　　1、游戏：我家的食品真新鲜

　　出示冰箱图片以及各种食物，请几位幼儿扮演妈妈，把蔬菜等食物放到冰箱里。

　　师幼一起检查，看看哪一位“妈妈”做得最好。

　　根据幼儿的摆放情况，复习、巩固幼儿对冰箱的冷冻室和冷藏室的认识。

　　2、冰箱里的食物可以一直保鲜吗?

　　食物只要放在冰箱里就一直可以吃吗?

　　怎样才能知道食物有没有变坏?

　　3、认识食物的生产日期和保质日期，了解食物的`保质概念。

　　出示牛奶箱上的表示“生产日期”和“保质期”的数字，请幼儿观察、思考：这些数字表示什么?

　　请幼儿找一找自己手中食物的生产日期和保质期，教师将幼儿找到的生产日期和保质期记录在黑板上。

　　4、认识生产期和保质期的含义。如：

　　“XX∕9∕1”生产日期是指食物生产出来的日期

　　“45天保质期”是指食物从生产到最后可以食用的天数

　　所有食物都必须在保质期规定的时间内吃，超过保质期的天数就不可以吃了。

　　5、推算保质期

　　生产日期加上保质期就是食物最后可以食用的日期。

　　教师提供一种食物的生产日期和保质期，引导幼儿一起来算一算。

　　幼儿分组尝试，教师巡回指导。

饮食小班教案10

　　活动目标：

　　1、了解故事内容及其意义。

　　2、知道吃饭时要细嚼慢咽。

　　3、培养良好的用餐习惯。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　活动准备：

　　1、幼儿用的餐具或玩具餐具。

　　2、教师自备小熊、小兔、小猴或其他小动物布偶。

　　活动过程：

　　?午餐时间》故事内容；

　　午餐时间到了，小熊一心只想玩，加上今天的饭里有他最讨厌的红萝卜，所以，当其他小动物都专心高兴地吃午餐时，小熊却一会儿用汤匙玩饭菜，一会儿拿着玩具跑来跑去。

　　过了一会，小熊的好朋友小狗、小兔吃饱饭，收拾好餐具准备出去散步了。小熊看到了很着急，一直嚷着：“不要留下我一个人，等等我!”但是，小兔提醒他说：“

　　老师说要把饭菜都吃完，才可以离开。”小熊连忙对小狗、小兔说：“等等我一下，我马上就吃完了。”小熊匆忙地把饭菜扒进嘴里，嚼都没嚼就吞进肚子。然后把餐具一丢，就跟着小猴、小兔出去了。

　　美国多久，小熊就抱着肚子蹲在地上，大声叫着：“我的肚子好痛哦!我的肚子好痛哦!”大家都害怕了，不知道小熊到底发生了什么事，只能赶快扶起他去找老师求救了。

　　(一)、教师先和幼儿一起回忆、描述今日中午的.用餐情形(上午则回忆前一日中午的用餐情形)，以引导幼儿进入“午餐时间”的学习情境。

　　(二)、教师配合餐具，以布偶讲演幼儿用书上的故事。

　　(三)、教师提问并讨论：

　　1、动物幼儿园午餐时间发生了什么事情?(此问题是引导幼儿回想故事情节中特别的部分——如小熊没有好好吃饭……)

　　2、你认为小熊为什么会肚子痛呢?

　　3、吃饭的时候应该要怎么样才不会像小熊一样肚子痛呢?

　　(四)教师总结：教师引导幼儿从故事和日常生活实例的共同讨论中归纳用餐时的好习惯，并由教师总结与提醒。

　　1、定时定量。

　　2、细嚼慢咽。

　　3、不挑食、不偏食。

　　4、要专心用餐，不边吃边玩。

饮食小班教案11

　　活动目标：

　　1。认识几种常见蔬菜的名称及特征。

　　2。初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

　　3。初步养成不挑食的良好习惯。

　　活动准备：

　　多媒体课件芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物布置小兔的“菜园” 小兔头饰红、黄、白、绿色的篮子各一个 “锅”

　　活动过程：

　　一、情景导入：

　　播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？”

　　引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？”

　　二、认识几种常见蔬菜

　　师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧！

　　小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！”

　　出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物）

　　师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征）

　　1。芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（软软的）、颜色（橘红的）

　　2。胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）、摸一摸它的身体（光光的）

　　3。香茹：看一看它的形状（像雨伞）、闻一闻它的味道（香香的）

　　4。大蒜：看一看它的形状（圆圆的'）、闻一闻它的味道（辣辣的）、掰开看一看（一瓣一瓣的）

　　三、了解蔬菜的营养价值

　　师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”（疑惑的口气）

　　小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了

　　1。芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼

　　2。胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了

　　3。香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康

　　4。蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。

　　四、帮小黑摘蔬菜

　　师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧！”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。（巩固对蔬菜营养价值的了解）

　　五、给小黑送蔬菜

　　师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：

　　“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”

　　六、为小黑做菜（巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征）

　　现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！”

　　请把芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）出锅了！

　　小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了谢谢你们！”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。

　　小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”

　　七、活动延伸

　　现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！

饮食小班教案12

　　活动目标：

　　1、了解吃各种食物时要注意安全事项，学会正确的进食方法。

　　2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

　　3、初步了解健康的小常识。

　　4、初步了解预防疾病的方法。

　　5、培养良好的卫生习惯。

　　活动准备：

　　1、各种零食和饭菜图片或包装袋

　　2、幼儿用书、教学挂图、练习册

　　3、搜集有关进食不当造成事故的图片

　　活动过程：

　　1、通过与幼儿谈话，引出主题（小朋友们都爱吃零食吗？都吃过那些呢？

　　2、引导幼儿了解进食时可能遇到的危险。

　　3、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险，并进一步了解进食时要注意的'安全。

　　4、引导幼儿了解进食时的卫生保健知识。

　　教学反思

　　《教学纲要》指出，要培养孩子初步的安全和健康知识，知道关心和保护自己，幼儿不是被动的“保护者”，教师要尊重幼儿不断增长的独立需要，在保护幼儿的同时，锻炼他们的自我保护能力，学习生活中的自理技能。为了让中班幼儿掌握发生危险时的保护，逃离方法，提高他们的自我保护能力，更好的健康成长，因此我设计和组织了《保护自己我知道》这个教育活动。

　　在本次活动中，考虑到中班幼儿的年龄特点及他们的接受能力，所以在活动中采用了综合性、趣味性、直观性较强的视频，图片，充分调动了孩子的各种感官，让他们更直观的了解危险及求救方法。在创设故事情景时选用了幼儿较喜欢的小动物来做故事主角，幼儿更容易理解并接受。通过幼儿分组表演及逃生演练让幼儿更深的了解了这些安全知识常识，进一步巩固了所学的安全知识。在幼儿进行思考过程中，我始终以引导者、支持者、合作者的身份出现，在幼儿角度进行思考，努力理解幼儿的想法及感受，支持鼓励他们，形成合作探究式的师幼互动，让幼儿得到满足。

饮食小班教案13

　　小班健康活动：饮食卫生

　　活动目标:

　　1、让幼儿知道吃东西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗净,不吃腐烂变质的东西。

　　2、吃东西要坐下来安静的吃,不在外边边跑边玩边吃,做到定时吃东西和水。

　　活动准备:

　　1、果皮箱一个,配有相应的墙饰标记图。

　　2、幼儿一日活动时间表一张,各种水果每人一份(幼儿也可自带)。

　　活动过程:

　　一、游戏:开火车,带领幼儿参观活动室,认识卫生角。

　　1、给幼儿编号,认识自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。

　　2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图,了解果皮箱的用途。

　　3、浏览幼儿一日活动时间表,让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水,增强定时作息的意识。

　　二、尝试活动:吃水果

　　1、洗水果:通过洗水果活动,让幼儿知道生吃瓜果要洗净的原因(如,农药残留,尘土、病菌等)

　　2、吃水果:吃水果前要先洗手,尝试用自己的毛巾擦手;坐下来安静的`吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃,并让幼儿知道其原因。

　　3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。

　　三、定时喝水

　　1、让幼儿知道喝水要喝白开水,并明白道理。

　　2、让幼儿定时喝水,知道不要在剧烈运动后马上喝水,喝水时要等水不烫在喝,要慢慢的喝。

　　活动延伸:

　　1、结合有幼儿日生活,随时提醒幼儿要注意饮食卫生。

　　2、常与家长沟通,帮助幼儿养成良好的饮食卫生习惯

饮食小班教案14

　　活动目标：

　　1.知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。

　　2.了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

　　3.了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内食用食品，激发幼儿的食品卫生意识。

　　活动准备：

　　数个食品外包（多品种），牛奶包装，教室里面的各种废旧物品

　　活动过程：

　　一、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。

　　谈话导入：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？

　　（幼儿猜测）其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？

　　二、教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。

　　引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。

　　教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

　　三、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。

　　教师激发幼儿的调查兴趣。

　　四、观察感知

　　哪些食品有保质期啊？看看我们的`教室里面哪些东西有保质期啊？你在哪里找到保质期？

　　师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原来他们的位置都不一样的啊（师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。）

　　五、总结：

　　我们知道食品袋上有生产日期和保质期的作用，所以我们买东西要认真看保质期和生产日期。也了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

饮食小班教案15

　　设计意图：

　　小班到了下学期个性开始形成、独立，对周围事物充满好奇，急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的安全。在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中；幼儿园放学时，有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品；个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差，缺少生活经验和常识。

　　新纲要明确要求：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位，要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高幼儿的自我保护能力。为了帮助孩子们建立正确的安全观念；提高自我安全保护意识；学习应对安全事件能力，所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动，此活动来源于幼儿，又服务于幼儿；既符合幼儿的现实需要，又利于其长远发展，有助于拓展幼儿的生活经验和视野。

　　活动目标：

　　1、认知目标：通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

　　2、能力目标：提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

　　3、情感目标：引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

　　活动准备：

　　1、物质准备：一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》；课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；一些不可食用的食物图片：（老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒，劣质的食物、没洗干净的食物）；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等）；音乐（一段120急救录音、一段轻音乐）。

　　2、精神准备：生活中注意不能乱吃东西。

　　3、知识准备：幼儿知道哪些东西特别危险，不能放入口中。

　　4、环境准备：留一面带有边框的主题墙。

　　活动过程：

　　一、兴趣导入。

　　1、播放“120急救车”声音

　　师：“发生什么事啦？”（幼儿大胆猜测，相互交流）

　　2、出示一枚小小的铁制五角星，说：“要想知道发生什么事，那就让这小小的五角星告诉你？”

　　二、故事导入

　　1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》

　　2、提问：“医生从龙龙气管里取出了什么？为什么会这样？医生对龙龙说了什么？你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？”

　　3、师小结：“当我在电视上看到这个真实的'故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。”龙龙那么不小心，让我们看看录像中的小朋友要小心些什么？