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醋溜白菜做法
导语：夏天的开胃菜有什么呢，不如小编特荐醋溜白菜的做法给你试下吧。
醋溜白菜做法
食材：
主料:白菜1棵
辅料:香醋1汤匙,生抽1/2汤匙,食盐1茶匙,白糖1/2茶匙,鸡粉2克,姜3克,干辣椒3个,蒜2瓣,花生油30克
做法：
1.材料准备好;白菜洗净撕成小块
2.姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段;用1汤匙香醋、1/2生抽、少量盐、1/2茶匙白糖、少量鸡粉调成酱汁
3.锅里热油，爆香姜丝和干辣椒;先放白菜梗，再放白菜叶子拌炒一会
4.调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉，拌炒均匀即可出锅
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