牛肉丸子做法

牛肉丸子做法

　　导语：怎么做好吃的牛肉丸子呢，下面小编和你学习它的做法吧。

　　牛肉丸子做法

　　食材：

　　主料:牛肉300g洋葱100g蒜10g

　　调料:食盐适量酱油适量料酒适量调和油适量沙拉酱适量

　　做法：

　　1.准备好食材

　　2.牛肉洗净后剁成肉绒

　　3.洋葱洗净切小丁

　　4.蒜头切成蒜蓉

　　5.切好的牛肉装入一个稍大的碗里，加入适量盐、酱油、料酒朝一个方向搅拌均匀，加入切好的`洋葱末跟蒜蓉，继续朝一个方向搅拌，直到肉上劲为止

　　6.搅拌均匀的牛肉搓成一个个小丸子

　　7.锅热适量的油，待油温热后下做好的牛肉丸子下锅炸至熟透

　　8.起锅后沥干油挤上沙拉酱即可食用

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