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蜜枣粽子家常做法
导语：粽子的做法其实是很简单的，不如小编教你蜜枣粽子家常做法吧。
蜜枣粽子家常做法
食材：
主料：糯米500克蜜枣20个
辅料：粽叶适量花生仁(生)100克
调料：水适量
做法：
1.鲜粽叶买回后要洗净，水煮沸后入锅，加盖中火煮20分钟左右，煮好立即开盖晾凉，煮好后一定要打开锅盖，否则粽叶就会泛黄绿色，花生蜜枣提前泡软，糯米洗净泡在水里
2.两只粽子叶叠起来用，这样从尾部卷起一个圆锥，放一点糯米，然后蜜枣和花生，上面再放一层糯米，不要太多，九分满，包好
3.全部粽子包好后放在一口足够大的.锅里，加没过粽子的足量水，把一个笼屉压在上面，同时压一个重物，目的是不让粽子浮起来露出水面，这样开大火煮沸后转中小火煮三个小时左右即可
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