凉拌空心菜的做法
导语:凉拌空心菜属于痔疮食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,下面就由小编为大家带来凉拌空心菜的做法,大家一起去看看吧!
凉拌空心菜的做法
食材:
主料:空心菜400克、
辅料:油1汤匙、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、鲜酱油1茶匙、蚝油0.5茶匙、花椒5克、大蒜10克、葱10克、姜5克、剁辣椒1茶匙、
做法:
1.通菜洗净
2.汤锅内坐水,放入适量的盐,糖,食用油
3.洗净的通菜放入焯烫至断生
4.捞出过凉
5.通菜团起来抓干些水份备用
6.蒜子剁成末,放入适量的凉开水,加入盐,糖,鲜酱油,蚝油
7.搅拌均匀
8.锅内放油,把花椒,姜片,葱段放入煸香
9.趁热激入料汁碗里
10.放入适量的.剁辣椒与香醋
11.拌匀的料汁倒入通菜中
12.拌匀就可以开吃了
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