香煎黄花鱼的做法

时间:2022-04-05 19:35:45 美食 我要投稿
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香煎黄花鱼的做法

  黄花鱼是我们生活中一种比较常见的水产食品,黄花鱼含有的蛋白质很丰富,下面就由小编为大家带来香煎黄花鱼的做法,大家一起去看看吧!

  香煎黄花鱼的做法 篇1

  1、先用姜把盐在鱼身上抹一层,再把姜塞入鱼肚里;2、然后把姜倒掉,风干3个小时;

  3、把风干以后的鱼下锅煎,下锅前用姜片在锅上涂抹一次,就可以保证不粘锅;

  4、煎完一边煎另外一边!!最后在表面上涂一层糖,再煎一次,就可以煎出脆皮来;

  5、在煎完的.油锅度炒熟姜丝,葱花同小辣椒,铺在表面上;

  6、吃之前洒上蒸鱼豉油即可。

  香煎黄花鱼的做法 篇2

  1.黄花鱼从冰箱里拿出来化冻。

  2.去除内脏和鱼鳞洗净。

  3.放入盐拌匀,腌制10分钟。

  4.锅里放油,黄花鱼裹上面粉放入锅中。

  5.用中火煎制,一面上色后反过来再煎另一面。

  6.煎到两面金黄色即可,放到铺了吸油纸的盘子里。

  7.然后摆入盘中,即可享用。

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