虾皮熬稀粥的做法

虾皮熬稀粥的做法

　　导语：虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，还有“虾青素”，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。下面一起来看看虾皮熬稀粥的做法吧!

　　食材主料

　　东北大米80g 虾皮3g

　　辅料

　　油适量 盐适量 菠菜1棵

　　步骤

　　1.备好材料：东北大米80克、菠菜一棵、虾皮3克。

　　2.虾皮清洗干净;菠菜清洗干净后，随意切几刀备用。

　　3.将米淘洗干净，注入约1000毫升清水。

　　4.大火烧开，转小火，约炖45分钟。

　　5.然后将虾皮投入煮好的粥锅里。

　　6.再将菠菜加入粥里。

　　7.搅均，锅再开，虾皮粥就煮好了。

　　8.吃时可以根据各人口味调入盐、胡椒和香油。

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