扇贝粉丝的做法
扇贝粉丝是一种美食，主要材料有扇贝，粉丝等，辅料有蒜，红椒，青椒，橄榄油，蒸鱼豉油等，制作而成的私家菜，清淡偏清淡。具体是怎么做出来的呢?请阅读以下文章，跟着小编一起来了解。
扇贝粉丝的做法
用料
主料 扇贝6只 粉丝50g
调料 食盐2g 蒜50g 料酒3ml 调和油10ml
扇贝粉丝的做法
1.将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。
2.把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上
3.把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出
4.锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。
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