螃蟹的做法
导语:螃蟹性寒,也不易多吃,尤其是里面的蟹黄,胆固醇颇高,嘴馋人士记得掂量掂量哈,下面来看看螃蟹的做法吧!
食材主料
螃蟹400g
辅料
姜汁适量 海鲜料汁适量
步骤
1.青蟹,用刷子洗净泥沙。
2.揭开三角盖,去除脏物。
3.去除干净后,去掉蟹腮、胃等,也可以等蒸熟的时候,不吃直接扔掉。
4.蒸锅加水,放入葱段和姜片。
5.将洗好的螃蟹放在笼屉里蒸15-20分钟,因为我这次用的是冷冻蟹,所以,延长了蒸制时间。
6.准备姜汁和海鲜料汁。晕倒,在拼音里怎么也打不出这个字来,看图说话吧。
7.蒸熟后出锅。
8.将海鲜汁和姜汁混合调拌,蘸料食用。
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